En savoir plus...
Salade chou-fleur et oeufs durs
20 min.
Facile
1.75 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
750 g de chou-fleur - 2
4 œufs durs - 3
Persil - 4
Ciboulette - 5
3 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 995 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 4 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 20 ANC=2 % | 50 ANC=8 % | 750 ANC=40 % | 3 150 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 5 ANC=1 % | 80 ANC=4 % | 320 ANC : 4 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 4 personnes : 1.75 €
- Par personne : 0.45 €
Changer de monnaie :
Chou-fleur
Ces autres recettes également : Salade de chou-fleur bicolore, Salade croquante de printemps, Gratin de fin d'été, Risotto crémeux aux petits légumes, Gratin "grillé dedans", ... Les voir toutes 52
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de chou "bistrot", Salade petits-pois et avocat, Crème d'avocat à l'oseille, Bouchées fumées, Poireaux et brocoli à la flamande, ... Les voir toutes 47
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Rémoulade de courgettes et tomates, Salade de betteraves façon bistrot, Salade mélangée gros radis et avocat, Salade de céleri "bistrot", Rémoulade de petites courgettes au thon, ... Les voir toutes 23
Ciboulette
Ces autres recettes également : Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, Salade tiède de haricots blancs, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Salade de Souda, Oeufs mayonnaise, ... Les voir toutes 63
Sorbet fraise
Le secret du sorbet fraise c'est avant tout des belles fraises, gouteuses et bien mures, faites très attention à votre choix. Vous verrez dans cette recette une astuce pour aérer un sorbet et lui donner plus de légèreté.
Pommes de terre lard et herbes
Pour cette recette, on enroule des pommes de terre dans une tranche de lard à peine grillé, et on glisse une feuille de laurier et de sauge entre les deux. Le plat est ensuite passé au four.
Salade d'herbe
La salade herbe est une petite salade préparée à partir des feuilles de toutes sortes d'herbes aromatiques, c'est quelque chose de très parfumé qui doit être considéré un peu comme un condiment. Attention, c'est bien d'une salade qu'il s'agit et pas d'un hachis : les feuilles sont intactes.
Tomates confites
Plus tendres que des tomates séchées, elles peuvent être utilisées comme une sorte de condiment dans un plat de pâtes par exemple, ou tout simplement servies en accompagnement d'un apéritif.
Comment bien choisir un avocat
Il n'est pas si facile de choisir un bon avocat, c'est a dire avec du gout et mur à point. Voici quelques trucs pour vous y aider.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)