Sauce gribouille
Elle accompagne très bien les poissons et légumes de toutes sortes, et vous pouvez aussi l’utiliser dans la confection de sandwichs.
20 min.
Facile
1.75 €
500 g
6 Ingrédients- 1
300 g de sauce rémoulade - 2
1 échalote - 3
persil - 4
ciboulette - 5
1 œuf dur - 6
100 g de thon à l'huile - Poids total de ces ingrédients : 475 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Étape 6 - ⌛ 1 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 7 ANC=1 % | 230 ANC=40 % | 2 260 ANC=110 % | 9 470 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 1 ANC=0 % | 50 ANC=7 % | 480 ANC=20 % | 1 990 ANC : 20 % |
- Pour 500 g : 1.75 €
Changer de monnaie :
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangée gros radis et avocat, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Rémoulade avocat-céleri, Salade chou fleur et pois chiche, Salade d'endives rouge de bistrot, ... Les voir toutes 23
Thon à l'huile
Ces autres recettes également : Salade Crétoise, Salade mélangée concombre et saumon, Salade Niçoise, Cake tomate, moutarde et thon, Salade indienne, ... Les voir toutes 24
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Pressé de légumes frais, Salade Caesar, Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa, Salade verte d'avocat, Salade de riz et brocoli du Cap, ... Les voir toutes 47
Échalote
Ces autres recettes également : Terrine de tomates aux fromages frais, Beurre d'escargot, Petits légumes en croûte à l'islandaise, Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, ... Les voir toutes 207
Marmite Normande
Une marmite normande, c'est la rencontre entre une julienne de différents légumes de saison et de plusieurs crustacés qu'on aura fait sauter rapidement et déglacer au cidre. Les deux sont mis ensemble à mijoter dans de la...
Tarte au citron
La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie, qui peut se décliner de multiples façons. En voici la version presque classique, avec pâte sablée et une crème citron zeste et jus, délicieusement acidulée.
Gratin des alpes
Dans ce gratin un peu atypique, vous trouverez une couche de dés de viandes, recouverts par une couche de crozets et de crème, puis de fromage.
Bananes flambées légères
Toute l'astuce de cette recette consiste à obtenir des bananes pas trop cuites (fermes à l'intérieur), bien caramélisées et nappées avec un sirop qui ne soit pas du beurre à 95%.
Feuillantines de pommes tièdes
C'est une recette un longue, mais qui donne un résultat très spectaculaire pour un repas de fête par exemple. Il s'agit d'un assemblage de 3 disques : une tuile aux amandes, et deux autres de feuilles de brick caramélisées, avec entre chaque disque des quartiers de pommes caramélisées également, et flambées au calva. Le tout est rehaussé d'une rosace de crème chantilly, et servi entouré d'une crème anglaise. Tout peut être fait à l'avance (la veille par exemple), sauf la...Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 23/11/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :