1 561 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...

Sauce gribouille

Name: Sauce gribouille
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 500 g
Cuisine: French
Ingredients: 300 g de sauce rémoulade; 1 échalote; persil; ciboulette; 1 œuf dur; 100 g de thon à l'huile

La sauce gribouille, c'est une base de sauce rémoulade à laquelle on ajoute échalote, herbes, œuf dur et thon.

Elle accompagne très bien les poissons et légumes de toutes sortes, et vous pouvez aussi l’utiliser dans la confection de sandwichs.

47 K 2× 3.9/5 (10 avis)

20 min.

Facile

1.75 €

500 g

6 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 17 Février 2021

Pour 500 g, il vous faut :

1 300 g de sauce rémoulade
2 1 échalote
3 persil
4 ciboulette
5 1 œuf dur
6 100 g de thon à l'huile
Poids total de ces ingrédients : 475 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 20 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 5 min.

Préparez 300 g de sauce rémoulade.

Étape 2 - ⌛ 3 min.

Préparez et hachez finement 1 échalote.

Étape 3 - ⌛ 3 min.

Hachez persil et ciboulette.

Étape 4 - ⌛ 3 min.

Hachez 1 œuf dur.

Étape 5 - ⌛ 3 min.

Hachez 100 g de thon à l'huile.

Étape 6 - ⌛ 1 min.

Versez tout ces ingrédients dans la sauce rémoulade, mélangez, votre sauce gribouille est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une mayonnaise, pour un gout moins acidulé.

Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film étirable.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	40 ANC=20 %	7 ANC=1 %	230 ANC=40 %	2 260 ANC=110 %	9 470 ANC : 110 %
Pour 100 g	8 ANC=3 %	1 ANC=0 %	50 ANC=7 %	480 ANC=20 %	1 990 ANC : 20 %

Allergènes possibles dans cette recette : œuf, Sulfites, moutarde, Poisson

Combien ça coûte ?

Pour 500 g : 1.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Salades d'endives aux noix

Double gout de noix pour cette salade d'endives, l'huile de noix pour la vinaigrette et puis les cerneaux de noix ajoutés.

11 Mai 201492 K 12.9 25 min.

Pain d'épices

Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.

21 Février 2011301 K 234.0 1 heure 4 min.

Tarte aux pommes express

Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.

8 Avril 2020384 K 313.8 55 min.

Crème brûlée

La crème brûlée est assez facile à préparer, c'est une simple crème aux œufs. Toute la difficulté est de réussir la délicieuse croûte de caramel qui la recouvre, l'idéal étant (pour moi) d'avoir une crème froide et bien onctueuse, et au dessus une croûte de caramel bien chaude. C'est une nouvelle version de la recette originale, avec vidéo.

31 Décembre 20111.69 M 2044.7 4 heures 40 min.

Fruits frais au sabayon

Des fruits frais, pamplemousses ou poires, recouverts de sabayon et d'une pincée de croustillant d'agrumes.

21 Février 2011304 K4.5 55 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 22/03/2026)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Rigolo comme nom, mais ça a l'air délicieux.
Posté par Jimmy le 20 février 2021 à 11h53 no 2
C'est pas mal , je le note 3/5
Posté par Boubacar le 17 février 2021 à 13h42 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.