Sablés avoine et chocolat
Pour cette recette, de petits sablés où sont associés l'avoine et le chocolat.
1 heure 45 min.
Facile
30 pièces
8 IngrédientsDernière mise à jour : Le 13 Octobre 2024
156 ml de 
75 ml de farine d'avoine
125 ml de sucre de canne
129 ml de 
1 
5 ml de 
20 ml de cacao en poudre
30 ml de Pépites de chocolat (facultatif)
Les temps pour cette recette
Préparation : 30 min.
Repos : 1 heure
Cuisson : 15 min.
Soit en tout : 1 heure 45 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Étape 2 - 2 min.
Pétrissez 1 ou 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3 - 1 heure
Posez la boule de pâte sur feuille de film étirable, aplatissez là en une sorte de galette carrée de 1 cm d'épaisseur environ, puis refermez le film, et mettez la en attente au frigo pour 1 heure.
Étape 4 - 5 min.
Au bout de ce temps, sortez la pâte du film puis étalez la à 1/2 cm d'épaisseur.
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Étape 5 - 10 min.
Découpez les formes de votre choix, ici des petits rectangles, et posez les sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Étape 6 - 5 min.
Vous pouvez posez sur le dessus de chaque sablé des pépites de chocolat.
Étape 7 - 15 min.
Enfournez pour 15 minutes de cuisson.
Étape 8
Laissez refroidir sur une grille, et conservez dans une boite métallique, ou un bocal, fermé.
Remarques
Ne cuisez pas trop longtemps, les sablés doivent rester moelleux.
Conservation : Plusieurs jours dans un bocal fermé.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 240 ANC=20 % | 130 ANC=20 % | 2 250 ANC=110 % | 9 440 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 40 ANC=4 % | 20 ANC=3 % | 390 ANC=20 % | 1 640 ANC : 20 % |
| Par pièce | 0 | 8 ANC=1 % | 4 ANC=1 % | 80 ANC=4 % | 320 ANC : 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 30 pièces : 2.15 €
- Par pièce : 0.10 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Farine d'avoine
Ces autres recettes également : Petits biscuits avoine et pommes, Biscuits des camisards, ... Les voir toutes 2
Sucre de canne
Ces autres recettes également : Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, Semelles aux pommes du boulanger, Craquelin, Crumble prunes-noisette, Crumble aux pommes à la tyrolienne, ... Les voir toutes 45
Beurre
Ces autres recettes également : Tarte aux pommes de Bonnevaux, Chou-fleur au four, Crème de foie gras, Barres moelleuses aux céréales, Pommes boulangères, ... Les voir toutes 477
Farine
Ces autres recettes également : Tourton Nantais, Brownie, Sauté de veau printanier, Crumble d'automne pommes et prunes, Gâteau de famille, ... Les voir toutes 204
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Verre européen
Un petit dessert un peu long à réaliser, mais qui peut être fait à l'avance, et qui fait toujours son petit effet. Dans un verre, un étage de coulis de fruits rouge en bavarois (rouge), un couche d'appareil à... 15 Aout 2010240 K 54.7 2 heures 30 min.
Crème pâtissière
Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles). 27 Janvier 2017772 K 334.3 40 min.
Ramequins de pommes duchesse
Les pommes Duchesse sont un mélange de purée de pommes de terre et de jaune d'œuf, cuit au four, qui forme des décorations de plat dorées très jolies (et très bonnes). Dans cette recette elles terminent un ramequin qui contient déjà une couche de purée, de fondue de poireaux, et de lardons. 4 Mars 2020307 K 174.6 2 heures 5 min.
Koulibiak en terrine
Le koulibiac est un plat traditionnel de la cuisine russe, en général il est servi dans un feuilleté à plat, souvent décoré en forme de poisson. Voici "ma" version en terrine, beaucoup plus simple à monter. 7 Septembre 2018382 K 54.2 3 heures 20 min.
Blancs de volaille à l'estragon
Les blancs de poulet sont cuits lentement à la poêle, puis la poêle est déglacée avec un peu de vin blanc, de bouillon et d'estragon haché pour faire la sauce, le tout est servi avec des pommes de terre sautées. 21 Février 2011323 K 144.1 1 heure 40 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :