Chocolat chaud
Voici une recette toute simple, qui rends les journées froides beaucoup plus supportables, ou qui transforme un retour de ballade pluvieuse en un délicieux moment.
25 min.
Facile
2 personnes
3 IngrédientsDernière mise à jour : Le 19 Décembre 2010
Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
500 ml de lait entier - 2
125 ml de chocolat noir - 3
½ cuillère à soupe de Sucre vanillé
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 10 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Amenez a ébullition 500 ml de lait entier dans une casserole sur feu moyen.
Dès que l'ébullition est atteinte, baissez le feu et ajoutez 125 ml de chocolat noir en en petits morceaux.
Dès que l'ébullition est atteinte, baissez le feu et ajoutez 125 ml de chocolat noir en en petits morceaux.
Étape 3 - 5 min.
Ajoutez ensuite ½ cuillère à soupe de Sucre vanillé et remuez à nouveau pour faire fondre.
Étape 4 - 5 min.
Servez bien chaud, avec par exemple des biscuits à la cuillère ou une tranche de brioche.
Remarques
C'est une recette très approximative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.
Si vous n'avez pas de lait entier, vous pouvez prendre du lait écrémé et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Si vous n'avez pas de lait entier, vous pouvez prendre du lait écrémé et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Conservation : Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 120 ANC=10 % | 50 ANC=7 % | 890 ANC=40 % | 3 720 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 7 ANC=1 % | 150 ANC=7 % | 610 ANC : 7 % |
| Par personne | 10 ANC=5 % | 60 ANC=6 % | 20 ANC=4 % | 440 ANC=20 % | 1 860 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 1.45 €
- Par personne : 0.75 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Lait entier
Ces autres recettes également : Gratin Auvergnat, Gnocchi à la romaine, Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté, Crèmes brûlées vanille-chocolat, Crème anglaise au café, ... Les voir toutes 64
Chocolat noir
Ces autres recettes également : Mousse au chocolat, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Chocolat Chantilly, Madeleines au chocolat, Éclairs au chocolat, ... Les voir toutes 36
Sucre vanillé
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte citron et pommes râpées, Pâte à clafoutis, Eton mess, Bananes flambées légères, Gratin de pommes fruits aux amandes, ... Les voir toutes 79
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Spaghetti Carbonara
Une très célèbre recette Italienne de pâtes avec une sauce à base de jaune d'œuf, crème, lardons, Parmesan et jus de citron.21 Février 2011333 K 353.7 25 min.
Tarte Tatin
La tarte Tatin est un grand classique des desserts de la cuisine française, c'est une tarte aux pommes qui est cuite à l'envers : on commence par cuire les pommes sur le feu dans du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise, puis on pose la pâte dessus et on fini de cuire le tout au four. Pour servir,...30 Octobre 2015401 K 363.9 1 heure 20 min.
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.8 Mai 2020331 K 113.9 1 heure 15 min.
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.8 Avril 2020363 K 313.8 55 min.
Financiers
Ce délicieux petit gâteau moelleux aux amandes, tient son nom de sa forme en forme de lingot.14 Avril 2020329 K 184.8 20 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 08/12/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :