Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=30 % | 70 ANC=7 % | 90 ANC=10 % | 1 360 ANC=70 % | 5 710 ANC : 70 % |
Pour 100 g | 6 ANC=2 % | 6 ANC=1 % | 8 ANC=1 % | 130 ANC=6 % | 540 ANC : 6 % |
Par personne | 20 ANC=6 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 340 ANC=20 % | 1 430 ANC : 20 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non non, ils sont tous traités de la même façons : lavés, coupés, blanchis et égouttés soigneusement.
Bonjour,
Ai-je bien compris: les choux de Bruxelles et les Brocolis sont blanchis, mais pas le choux fleus ni le Romanesco?
Merci d'avance pour votre réponse!
Floh
Merci pour cette recette