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Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
1 heure 5 min.
Facile
30 semelles
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011
Pour 30 semelles, il vous faut :
- 1
600 ml de pâte feuilletée - 2
600 ml de compote de pommes - 3
15 pommes - 4
90 ml d'abricotage (facultatif)
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Repos : 10 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 1 heure 5 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Étalez 600 ml de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étalez 600 ml de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étape 2 - 5 min.
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.
Étape 3 - 15 min.
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.
Étape 4 - 20 min.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Étape 5 - 10 min.
Étape 6 - 5 min.
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 320 ANC=120 % | 3 660 ANC=350 % | 2 070 ANC=310 % | 8 700 ANC=440 % | 36 440 ANC : 440 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 90 ANC=9 % | 50 ANC=8 % | 220 ANC=10 % | 930 ANC : 10 % |
| Par semelles | 10 ANC=4 % | 120 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 30 semelles : 6.80 €
- Par semelles : 0.25 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte feuilletée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Cochelin d'Evreux, Galette des rois à la crème d'amandes, Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Tarte pissaladière feuilletée, Flutes feuilletées aux olives, ... Les voir toutes 72
Compote de pommes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte aux pommes express, Tartelettes pommes-cassis, Tarte à l'coloche, Fins chaussons aux pommes et amandes, Cochelin d'Evreux, ... Les voir toutes 11
Pommes
Ces autres recettes également : Gâteau aux pommes caramélisées d'Antoinette, Tarte aux pommes de Bonnevaux, Tarte aux pommes express, Petits flans aux pommes caramélisées, Tarte sablée pommes-amandes, ... Les voir toutes 56
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