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Tarte fine aux épinards et pommes de terre
60 min.
Facile
1.95 €
1 tarte
8 Ingrédients- 1
150 g de pommes de terre cuites - 2
50 g de beurre - 3
150 g de pâte feuilletée - 4
150 g d'épinards cuits - 5
100 g de sauce béchamel - 6
30 g de fromage râpé - 7
sel - 8
poivre - Poids total de ces ingrédients : 630 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 3 min.
Étape 2 - ⌛ 4 min.
Étape 3 - ⌛ 4 min.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Répartissez sur le disque de pâte feuilletée une couche d'écrasé de pommes de terre.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Étape 6 - ⌛ 2 min.
Étape 7 - ⌛ 1 min.
Étape 8 - ⌛ 30 min.
Étape 9 - ⌛ 10 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 130 ANC=50 % | 670 ANC=60 % | 620 ANC=90 % | 1 500 ANC=80 % | 6 270 ANC : 80 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=8 % | 110 ANC=10 % | 100 ANC=20 % | 240 ANC=10 % | 1 000 ANC : 10 % |
- Pour 1 tarte : 1.95 €
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Épinards cuits
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Pommes de terre cuites
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Pâte feuilletée
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Sauce béchamel
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Flognarde
La flognarde est un dessert plutôt originaire de la région du Limousin en France, c'est une recette très simple, sorte de tarte-flan aux œufs vanillée, qu'on peut parfois agrémenter de fruits de saison (pommes, cerises, poires,...) C'est une recette très ancienne, très peu modifiée au fil du temps, et qui nous arrive presque intacte du moyen-age.
Salade indienne
Une salade mélangée : Avocat, artichauts, champignons et thon, le tout lié avec une classique mayonnaise, mais relevée avec un bon curry.
Cake aux châtaignes
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Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).
Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 25/01/2026)