Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 20 ANC=8 % | 310 ANC=30 % | 150 ANC=20 % | 2 390 ANC=120 % | 10 000 ANC : 120 % |
Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 50 ANC=5 % | 20 ANC=4 % | 410 ANC=20 % | 1 720 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Biscuit Rose de Reims, Sablés avoine et chocolat, Potage céleri et sésame, Pâte à biscuit moelleux, Sablés à la farine de sarrasin, ... Les voir toutes 201
Ces autres recettes également : Potages de fanes, Pêches blanches en mojito, Oeufs de caille en boutonnière, Pain pita, Petits pains spéciaux, ... Les voir toutes 136
Ces autres recettes également : Kugelhof pour Nanou, Compote de rhubarbe, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Confiture d'abricots vanillée, Écorces de pamplemousse confites, ... Les voir toutes 361
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Mousse de fraises au mascarpone, Gaufres Liégeoises, Far breton aux pruneaux, Cramique, Cake au chocolat, ... Les voir toutes 83
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 9 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, la farine n'est pas très importante pour cette recette, de T45 à T65, pas de soucis.
Pour le beurre demi-sel, c'est plutôt une question de gout, je trouve personnellement que ça n'apporte pas grand chose, donc pas indispensable, mais ça s'essaye.
Également, est-ce que le beurre peut être demi-sel ?
Merci beaucoup pour vos infos et recettes si bien expliquées !
Isabelle
Ah ben oui tiens, je n'avais pas fais attention, et c'est curieux que je ne me sois pas fais reprendre plus tôt... :-)
C'est corrigé en tout cas.
Non non pas du tout, sinon je l'aurais indiqué dans la recette.
Ça se cuit exclusivement au four, si il est posé sur la grille de la cuisinière c'est juste au sortir du four le temps qu'il refroidisse un peu.
En voyant l'image j'ai l'impression que vous mettez le kouing-aman sur le feu de la cuisinière et non pas dans le four. Pourriez vous m'expliquer un peu. Merci, gros bisous.
Justement je me demandais sur quel site je pourrais bien trouver une bonne recette.
Merci JH.