Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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24 min. | 1 heure | 15 min. | 1 heure 39 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 488 Kcal ou 10 417 Kj | 23 gr | 285 gr | 174 gr |
124 % | 9 % | 27 % | 26 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
311 Kcal ou 1 302 Kj | 3 gr | 36 gr | 22 gr |
16 % | 1 % | 3 % | 3 % |
Par madeleines | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
41 Kcal ou 172 Kj | < 1 gr | 5 gr | 3 gr |
2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tuiles aux amandes, Pâte de noix, Eton mess, Omelette norvégienne, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Toutes | |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche royale, Croute à thé, Tranches de brioche à la crème d'amandes, Gâteau moelleux au citron, Pâte sucrée, ... Toutes | |
Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits cakes aux 2 citrons, Pâte à crêpes, Financiers à la pistache, Génoise, Cake aux châtaignes, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau des iles, Cake noisettes et orange, Brioche en Kouign-amann, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Gâteau Nantais, ... Toutes |
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çà cuit très vite, pas encore gouté
Oui c'est possible.