Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 50 ANC=20 % | 390 ANC=40 % | 140 ANC=20 % | 2 880 ANC=140 % | 12 060 ANC : 140 % |
Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 60 ANC=6 % | 20 ANC=3 % | 470 ANC=20 % | 1 980 ANC : 20 % |
Par pièce | 2 ANC=1 % | 20 ANC=1 % | 5 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 480 ANC : 6 % |
Ces autres recettes également : Gâteau de saint Jacques, Biscuit aux amandes, Tarte poires-pamplemousses-pistache, Moelleux pommes-amandes, Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, ... Les voir toutes 46
Ces autres recettes également : Biscuits à la cuillère, Financiers aux flocons d'avoine pour Louise, Tuiles coco, Pâte à dacquoise, Gâteau de saint Jacques, ... Les voir toutes 61
Ces autres recettes également : Pâte d'amandes à l'Armagnac, Madeleines au chocolat, Douillons d'Yvetot, Comme des MaronSui's, Pâte ou poudre de pistache, ... Les voir toutes 52
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Pommes feuilletées, Gâteau aux poires à la Dijonnaise, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Cramique, Tarte au fromage blanc, ... Les voir toutes 83
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
je m'en sers pour ces gâteaux et juste avant d'enfourner le pain.
sur la pâte directement, c'est pratique je trouve !
comment conserver tes macarons dans une boite hermétique ?? jp.
Oui ça marche pareil, mais ne vous inquiétez pas, cette eau en surface n'est pas indispensable, elle améliore l'esthétique c'est tout.
Oui, mais c'est bien plus efficace en pulvérisant directement sur le dessus.
autant mettre un petit bol dans le four non ????
Disons 3.5 (1 blanc = 30g environ), mais c'est très relatif à la taille des œufs, d'où le poids plutôt indiqué.
110 g de blanc d'oeuf, à combien d'oeufs çà correspond ?
merci d'avance
Sandrine