Mug-cake aux amandes pour Marie
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier.
53 086 24.4/5 pour 21 notations
Noter cette recette : Dernière mise à jour : Le 22 Juin 2014
Pour 2 mug-cakes, il vous faut :
- 0
40 g de beurre - 1
1 œuf - 2
2 cuillères à soupe de crème fraiche - 3
2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre - 5
2 cuillères à soupe de farine - 6
¼ petite cuillère de levure chimique - Poids total de ces ingrédients : 232 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 7 min. | 2 min. | 9 min. |
Conservation :
Quelques heures.La recette pas à pas
Étape 1
Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 1 œuf et 2 cuillères à soupe de crème fraiche et mélangez bien.
Étape 2 - 3 min.
Mélangez ensemble 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, 2 cuillères à soupe de farine et ¼ petite cuillère de levure chimique.
Étape 3 - 1 min.
Mélangez bien le tout.
Étape 4 - 3 min.
Répartissez la pâte dans des mugs.
Étape 5 - 2 min.
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts au micro-ondes.
Étape 6
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Un autre genre de mug-cake est possible, le mug-cake au chocolat.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 965 Kcal ou 4 040 Kj | 18 gr | 72 gr | 67 gr |
| 48 % | 7 % | 7 % | 10 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 416 Kcal ou 1 742 Kj | 8 gr | 31 gr | 29 gr |
| 21 % | 3 % | 3 % | 4 % |
| Par mug-cakes | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 482 Kcal ou 2 018 Kj | 9 gr | 36 gr | 34 gr |
| 24 % | 3 % | 3 % | 5 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 mug-cakes : 1.31 €
- Par mug-cakes : 0.66 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison, mais cette recette est bien amicalement dédiée à Marie V.Cette recette utilise (entre autres)
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