Mug-cake aux amandes pour Marie


Mug-cake aux amandes pour Marie
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier.
107 K 4.2/5 (26 avis)
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Dernière mise à jour : Le 22 Juin 2014
Pour 2 mug-cakes, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 2 min.
Soit en tout : 9 min.

La recette pas à pas


Étape 1
Mug-cake aux amandes pour Marie
Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 1 œuf et 2 cuillères à soupe de crème fraiche et mélangez bien.

Étape 2 - 3 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Mélangez ensemble 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, 2 cuillères à soupe de farine et ¼ petite cuillère de levure chimique.

Étape 3 - 1 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Mélangez bien le tout.

Étape 4 - 3 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Répartissez la pâte dans des mugs.

Étape 5 - 2 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts au micro-ondes.

Étape 6
Mug-cake aux amandes pour Marie
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Un autre genre de mug-cake est possible, le mug-cake au chocolat.
Conservation : Quelques heures.
Source : Maison, mais cette recette est bien amicalement dédiée à Marie V.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette20 ANC=7 %70 ANC=7 %70 ANC=10 %960 ANC=50 %4 040 ANC : 50 %
Pour 100 g7 ANC=3 %30 ANC=3 %30 ANC=4 %420 ANC=20 %1 740 ANC : 20 %
Par mug-cakes9 ANC=3 %40 ANC=3 %30 ANC=5 %480 ANC=20 %2 020 ANC : 20 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, œuf, Fruits à coque, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 2 mug-cakes : 1.35 €
  • Par mug-cakes : 0.70 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Très bon; j'ai rajouté de l'extrait d'amandes amères pour acheter le goût et remplacé la levure de phosphates par un cac. de bicarbonate, la farine de blé par de la farine de riz et le sucre par du sirop d'agave.
    Posté par Jo le 10 octobre 2016 à 16h22 no 2
  • Très bon mais la pâte n'a presque pas levé or j'ai intégré tous les éléments avec précision; merci pour ces recettes
    Posté par jmc le 28 janvier 2015 à 21h32 no 1
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