Mug-cake aux amandes pour Marie


Mug-cake aux amandes pour Marie
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier.
103K 4.2/5 basé sur 26 avis
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Dernière mise à jour : Le 22 Juin 2014

Mots-clés pour cette recette :
Pour 2 mug-cakes, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 2 min.
Soit en tout : 9 min.

La recette pas à pas


Étape 1
Mug-cake aux amandes pour Marie
Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 1 Œuf et 2 cuillères à soupe de crème fraiche et mélangez bien.

Étape 2 - 3 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Mélangez ensemble 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, 2 cuillères à soupe de farine et ¼ petite cuillère de levure chimique.

Étape 3 - 1 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Mélangez bien le tout.

Étape 4 - 3 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Répartissez la pâte dans des mugs.

Étape 5 - 2 min.
Mug-cake aux amandes pour Marie
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts au micro-ondes.

Étape 6
Mug-cake aux amandes pour Marie
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Un autre genre de mug-cake est possible, le mug-cake au chocolat.
Conservation : Quelques heures.
Source : Maison, mais cette recette est bien amicalement dédiée à Marie V.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
965 Kcal ou 4 040 Kj18 gr72 gr67 gr
48 %7 %7 %10 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
416 Kcal ou 1 742 Kj8 gr31 gr29 gr
21 %3 %3 %4 %
Par mug-cakes
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
482 Kcal ou 2 018 Kj9 gr36 gr34 gr
24 %3 %3 %5 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Œuf, Fruits à coque, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 2 mug-cakes : 1.31 €
  • Par mug-cakes : 0.66 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Très bon; j'ai rajouté de l'extrait d'amandes amères pour acheter le goût et remplacé la levure de phosphates par un cac. de bicarbonate, la farine de blé par de la farine de riz et le sucre par du sirop d'agave.
    Posté par Jo le 10 octobre 2016 à 16h22 no 2
  • Très bon mais la pâte n'a presque pas levé or j'ai intégré tous les éléments avec précision; merci pour ces recettes
    Posté par jmc le 28 janvier 2015 à 21h32 no 1
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