Salade de pois-chiche


Salade de pois-chiche
Pour cette salade rapide, des pois-chiche bien sur, mais également des oignons nouveaux, des radis et de la coriandre hachée.
66K 4.7/5 basé sur 13 avis
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Dernière mise à jour : Le 28 Mai 2014

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Pour 4 personnes, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 14 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 3 min.
Salade de pois-chiche
Égouttez 10.6 oz de pois chiche en boite et écrasez les sommairement à la fourchette.

Étape 2 - 1 min.
Salade de pois-chiche
Mettez les dans un saladier.

Étape 3 - 7 min.
Salade de pois-chiche
Ajoutez 0 kg 5 g d'oignon nouveau et 0 kg 7 g de radis coupés en lamelles.

Étape 4 - 3 min.
Salade de pois-chiche
Terminez par la coriandre hachée et 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Pour un gout plus exotique, essayez de faire la vinaigrette avec de l'huile de sésame.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégée par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette30 10 %80 7 %70 10 %1 070 50 %4 490 50 %
Pour 100 g3 1 %10 1 %10 2 %150 7 %620 7 %
Par personne6 3 %20 2 %20 3 %270 10 %1 120 10 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 1.24 €
  • Par personne : 0.31 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Huile de sésame, est fort en gout exotique,
    mais des graines de sésame , hum pourquoi pas !
    Posté par Anonyme le 28 mai 2014 à 12h45 no 2
  • C'est tres bon aussi avec du citron et de l'huile d'olive a la place de la vinaigrette. Bonne journee!!
    Posté par Anonyme le 28 mai 2014 à 10h25 no 1
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