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Mug-cake aux amandes pour Marie

Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier.

116 K 2× 4.2/5 (26 avis)

9 min.

Facile

1.35 €

6 mug-cakes ingredients

7 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 22 Juin 2014

Pour cette recette : J'ai envie de la faire (431×) Je l'ai faite (436×) Commenter Envoyer à un-e ami-e Poser une question Suivre Imprimable Diaporama Vidéo URL + lisible

Pour 6 mug-cakes, il vous faut :

1 120 g de beurre
2 3 œufs
3 6 cuillères à soupe de crème fraiche
4 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
5 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre
6 6 cuillères à soupe de farine
7 ¾ petite cuillère de levure chimique
Poids total de ces ingrédients : 700 grammes

Changer ces ingrédients pour :

1 mug-cakes 2 mug-cakes 4 mug-cakes 6 mug-cakes

Changer d'unités de mesures :

Métriques

Poids Volumes

Les temps pour cette recette

Préparation : 7 min.

Cuisson : 2 min.

Soit en tout : 9 min.

La recette pas à pas

Étape 1

Faites fondre 120 g de beurre, ajoutez 3 œufs et 6 cuillères à soupe de crème fraiche et mélangez bien.

Étape 2 - 3 min.

Mélangez ensemble 6 cuillères à soupe de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre, 6 cuillères à soupe de farine et ¾ petite cuillère de levure chimique.

Étape 3 - 1 min.

Mélangez bien le tout.

Étape 4 - 3 min.

Répartissez la pâte dans des mugs.

Étape 5 - 2 min.

Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts au micro-ondes.

Étape 6

Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.

Remarques

Un autre genre de mug-cake est possible, le mug-cake au chocolat.

Conservation : Quelques heures.

Source : Maison, mais cette recette est bien amicalement dédiée à Marie V.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	50 ANC=20 %	220 ANC=20 %	200 ANC=30 %	2 890 ANC=150 %	12 120 ANC : 150 %
Pour 100 g	7 ANC=3 %	30 ANC=3 %	30 ANC=4 %	420 ANC=20 %	1 740 ANC : 20 %
Par mug-cakes	9 ANC=3 %	40 ANC=3 %	30 ANC=5 %	480 ANC=20 %	2 020 ANC : 20 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme

Allergènes possibles dans cette recette : Lait, œuf, Fruits à coque, Gluten

Combien ça coûte ?

Pour 6 mug-cakes : 3.95 €
Par mug-cakes : 0.70 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Très bon; j'ai rajouté de l'extrait d'amandes amères pour acheter le goût et remplacé la levure de phosphates par un cac. de bicarbonate, la farine de blé par de la farine de riz et le sucre par du sirop d'agave.
Posté par Jo le 10 octobre 2016 à 16h22 no 2
Très bon mais la pâte n'a presque pas levé or j'ai intégré tous les éléments avec précision; merci pour ces recettes
Posté par jmc le 28 janvier 2015 à 21h32 no 1

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