Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
15 min. | 35 min. | 50 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 363 Kcal ou 9 893 Kj | 108 gr | 185 gr | 133 gr |
118 % | 41 % | 17 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
251 Kcal ou 1 051 Kj | 11 gr | 20 gr | 14 gr |
13 % | 4 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
591 Kcal ou 2 474 Kj | 27 gr | 46 gr | 33 gr |
30 % | 10 % | 4 % | 5 % |
![]() | Filet de bœuf : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, Tournedos Rossini, Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons, Filet de boeuf Wellington, ... Toutes |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soufflé au Fromage, Craquelin, Quatre-quarts, Pogne de Romans, Pâte brisée, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Naans, Sirop de sucre, Soupe Cornouaillaise, Nachos, Ciabatta aux 2 olives, ... Toutes |
![]() | Romarin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Terrine de lapin, Spaghetti Bolognaise, Viande braisée au vin rouge réduit, Plancha aux épices, Tomates et courgettes farcies, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/06/2023)
@Michèle : Ce n'est pas un question de poids de viande, c'est une question de temps de cuisson.
Merci
j'ai déjà fait ça avec du poulet et c'était très bon;
avec du bœuf c'est forcément excellent ,surtout si on achète du filet mais dans ce cas il faut revoir le prix nettement à la hausse !