Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Salade poulet-avocat
Petite salade simple et délicieuse : radis, tomates, avocats et poulet.
35 min.
Facile
9.25 €
4 personnes
8 IngrédientsDernière mise à jour : Le 14 Octobre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
300 g de salade verte - 2
1 oignon rouge - 3
100 g de radis - 4
1 tomate - 5
1 avocat - 6
200 g de poulet cuit - 7
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 8
6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 1 195 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préparez la salade et taillez la en chiffonnade.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Mettez la salade dans un saladier, épluchez 1 oignon rouge et hachez le finement avant de l'ajouter.
Étape 3 - ⌛ 4 min.
Ajoutez 100 g de radis coupés en fines rondelles.
Étape 4 - ⌛ 10 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Terminez par 200 g de poulet cuit effiloché, 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix et 6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.
Mélangez bien, c'est prêt.
Mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon rouge, utilisez un oignon classique (plutot 1/2) ou une échalote, et si vous avez le temps, épluchez les tomates, c'est toujours meilleur.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 770 ANC=300 % | 40 ANC=4 % | 330 ANC=50 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 60 ANC=30 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 100 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 80 ANC=10 % | 290 ANC=10 % | 1 200 ANC : 10 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 10.50 €
- Par personne : 2.65 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Salade verte
Ces autres recettes également : Salade Julia, Salade verdure et petite omelette, Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa, Salade mélangée de printemps, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, ... Les voir toutes 27
Poulet cuit
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Omelette épinard et poulet en gratin, Riz aux petits pois, Salade radis et poulet citronnés, Gratin de poulet au riz et champignons sautés, Salade chou fleur, poulet et avocat, ... Les voir toutes 16
Radis
Ces autres recettes également : Variante rouge, Total navet, Salade d'endives et brocoli du Cap, Potage crémeux aux légumes d'hiver, Salade de pois-chiche, ... Les voir toutes 30
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade grand-mère, Salade de riz et épinards frais, Salade d'endives à la Comtoise, Salade mi-croquante aux crevettes, Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa, ... Les voir toutes 71
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sauce béchamel
La sauce béchamel est un grand classique, elle est préparée à partir d'un mélange beurre-farine cuit appelé "roux", et dans lequel on ajoute du lait qu'on fait doucement cuire. On obtient ainsi une sauce épaisse, utilisée dans beaucoup d'autres recettes. 13 Juin 2024452 K 153.8 20 min.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson. 21 Mars 2017437 K 83.6 15 min.
Crème pâtissière
Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles). 27 Janvier 2017782 K 334.3 40 min.
Poisson de Nicolas
C'est une recette très simple, tout est dans la cuisson brève des légumes puis du poisson. 21 Février 2011262 K 34.4 60 min.
Comment bien choisir un avocat
Il n'est pas si facile de choisir un bon avocat, c'est a dire avec du gout et mur à point. Voici quelques trucs pour vous y aider. 28 Juin 2011199 K 93.4 1 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 08/02/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :