Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
900 g de salade verte - 2
3 oignons rouge - 3
300 g de radis - 4
3 tomates - 5
3 avocats - 6
600 g de poulet cuit - 7
6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 8
18 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 3 585 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 32 min. | 32 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez la salade et taillez la en chiffonnade.
Étape 2 - 3 min.
Mettez la salade dans un saladier, épluchez 3 oignons rouge et hachez le finement avant de l'ajouter.
Étape 3 - 4 min.
Ajoutez 300 g de radis coupés en fines rondelles.
Étape 4 - 10 min.
Étape 5 - 5 min.
Terminez par 600 g de poulet cuit effiloché, 6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix et 18 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette.
Mélangez bien, c'est prêt.
Mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon rouge, utilisez un oignon classique (plutot 1/2) ou une échalote, et si vous avez le temps, épluchez les tomates, c'est toujours meilleur.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Conservation
A déguster dans la journée.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 2 187 Kcal ou 9 157 Kj | 146 gr | 74 gr | 238 gr |
| 109 % | 56 % | 7 % | 36 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 61 Kcal ou 255 Kj | 4 gr | 2 gr | 7 gr |
| 3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 182 Kcal ou 762 Kj | 12 gr | 6 gr | 20 gr |
| 9 % | 5 % | 1 % | 3 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 27.69 €
- Par personne : 2.31 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
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Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette
- Merci pour cette recette simple mais délicieuse à vue d'oeil.Posté par Anonyme le 27 octobre 2015 à 16h50 (n° 2)
- C'est une salade rien de plus facilePosté par Anonyme le 14 octobre 2015 à 09h26 (n° 1)
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