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Salade poulet-avocat
Petite salade simple et délicieuse : radis, tomates, avocats et poulet.
35 min.
Facile
12 personnes
8 IngrédientsDernière mise à jour : Le 14 Octobre 2015
Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
900 g de salade verte - 2
3 oignons rouge - 3
300 g de radis - 4
3 tomates - 5
3 avocats - 6
600 g de poulet cuit - 7
6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 8
18 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 3 585 grammes
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Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez la salade et taillez la en chiffonnade.
Étape 2 - 3 min.
Mettez la salade dans un saladier, épluchez 3 oignons rouge et hachez le finement avant de l'ajouter.
Étape 3 - 4 min.
Ajoutez 300 g de radis coupés en fines rondelles.
Étape 4 - 10 min.
Étape 5 - 5 min.
Terminez par 600 g de poulet cuit effiloché, 6 cuillères à soupe d'herbes de votre choix et 18 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.
Mélangez bien, c'est prêt.
Mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon rouge, utilisez un oignon classique (plutot 1/2) ou une échalote, et si vous avez le temps, épluchez les tomates, c'est toujours meilleur.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 2 300 ANC=890 % | 120 ANC=10 % | 1 000 ANC=150 % | 3 450 ANC=170 % | 14 430 ANC : 170 % |
| Pour 100 g | 60 ANC=30 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 100 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 80 ANC=10 % | 290 ANC=10 % | 1 200 ANC : 10 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 31.45 €
- Par personne : 2.65 €
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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Sauce vinaigrette
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