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Salade poulet-avocat


Salade poulet-avocat
Petite salade simple et délicieuse : radis, tomates, avocats et poulet.
71 K 5/5 (21 avis)
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Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 14 Octobre 2015
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 salade verte 300 g de salade verte
  • 2 oignon rouge 1 oignon rouge
  • 3 radis 100 g de radis
  • 4 tomate 1 tomate
  • 5 avocat 1 avocat
  • 6 poulet cuit 200 g de poulet cuit
  • 7 herbes de votre choix 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
  • 8 sauce vinaigrette 6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette
  • Poids total de ces ingrédients : 1 195 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 10 min.
Salade poulet-avocat : Étape 1
Préparez la salade et taillez la en chiffonnade.

Étape 2 - ⌛ 3 min.
Salade poulet-avocat : Étape 2
Mettez la salade dans un saladier, épluchez 1 oignon rouge et hachez le finement avant de l'ajouter.

Étape 3 - ⌛ 4 min.
Salade poulet-avocat : Étape 3
Ajoutez 100 g de radis coupés en fines rondelles.

Étape 4 - ⌛ 10 min.
Salade poulet-avocat : Étape 4
Ajoutez 1 tomate coupée en cubes (ou si ce sont des tomates cerises, coupez les en 2).

Ajoutez 1 avocat, coupé en dés.

Étape 5 - ⌛ 5 min.
Salade poulet-avocat : Étape 5
Terminez par 200 g de poulet cuit effiloché, 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix et 6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.

Mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon rouge, utilisez un oignon classique (plutot 1/2) ou une échalote, et si vous avez le temps, épluchez les tomates, c'est toujours meilleur.

Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette770 ANC=220 %40 ANC=3 %330 ANC=40 %1 150 ANC=40 %4 810 ANC : 40 %
Pour 100 g60 ANC=20 %3 ANC=0 %30 ANC=3 %100 ANC=4 %400 ANC : 4 %
Par personne190 ANC=60 %10 ANC=1 %80 ANC=9 %290 ANC=10 %1 200 ANC : 10 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 700 k-calories (ou 11 300 k-joules) par jour pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Céleri, Sulfites, moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 10.50 €
  • Par personne : 2.65 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Merci pour cette recette simple mais délicieuse à vue d'oeil.
    Anonyme 27 octobre 2015 16h50 2
  • C'est une salade rien de plus facile
    Anonyme 14 octobre 2015 09h26 1

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