750 g de brocoli
1 litre de bouillon de légumes
Sel
Poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 108 ANC=167 % | 511 ANC=193 % | 300 ANC=411 % | 5 180 ANC=259 % | 21 688 ANC : 259 % |
| Pour 100 g | 6 ANC=10 % | 29 ANC=11 % | 17 ANC=23 % | 296 ANC=15 % | 1 239 ANC : 15 % |
| Par personne | 18 ANC=28 % | 85 ANC=32 % | 50 ANC=68 % | 863 ANC=43 % | 3 615 ANC : 43 % |
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