Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
35 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 432 Kcal ou 10 182 Kj | 527 gr | 2 658 gr | 1 196 gr |
122 % | 203 % | 251 % | 181 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
210 Kcal ou 879 Kj | 45 gr | 229 gr | 103 gr |
10 % | 17 % | 22 % | 16 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
243 Kcal ou 1 017 Kj | 53 gr | 266 gr | 120 gr |
12 % | 20 % | 25 % | 18 % |
![]() | Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chinois, Galette Agenaise, Brioche feuilletée, Tarte tropézienne, Lingot brioché aux fruits, ... Toutes |
![]() | Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse de Morteau en brioche, Strudel aux pommes, Petits roulés aux lardons et fromage, Pogne de Romans, Galette briochée, ... Toutes |
![]() | Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits gratins aux pommes, Tarte Jurassienne, Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, Gelée de pommes tombées, Tarte Normande, ... Toutes |
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