Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=30 % | 90 ANC=8 % | 30 ANC=4 % | 840 ANC=40 % | 3 520 ANC : 40 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 10 ANC=1 % | 4 ANC=1 % | 140 ANC=7 % | 600 ANC : 7 % |
Par personne | 30 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 420 ANC=20 % | 1 760 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Filet de saumon au four, Gros dés de saumons à la Crétoise, Filet de saumon meunière, Pies comme en Nouvelle-Zélande, Saumon grillé à la crème de mâche, ... Les voir toutes 6
Ces autres recettes également : Rillettes de maquereau, Citrons confits, Comment préparer des endives, Comment préparer des épinards, Les rillettes, ... Les voir toutes 16
Ces autres recettes également : Tarte boulangère poulet-pommes de terre, Brick épinards-cajou, Comme un boursin ail et fines herbes, Tarte fromagère aux tomates, Terrine de tomates aux fromages frais, ... Les voir toutes 15
Ces autres recettes également : Gâteau de semoule caramel et raisins, Poires sautées vanille-orange, Crème brûlée, Biscuits au sésame, Boules Berlinoises, ... Les voir toutes 361
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Adoucir le saumon je dirai ?
Je pense que le rôle du sel est la conservation ET l'absorption de l'eau. Mais quel est le rôle du sucre en poudre ?