Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 420 ANC=160 % | 510 ANC=50 % | 150 ANC=20 % | 5 040 ANC=250 % | 21 090 ANC : 250 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 10 ANC=1 % | 4 ANC=1 % | 140 ANC=7 % | 600 ANC : 7 % |
Par personne | 30 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 420 ANC=20 % | 1 760 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Comment bien griller du saumon, Filet de saumon meunière, Saumon grillé à la crème de mâche, Filet de saumon au four, Pies comme en Nouvelle-Zélande, ... Les voir toutes 6
Ces autres recettes également : Citrons confits, Salade de haricots vinaigrette, Comment préparer des endives, Pot-au-feu de poisson, Rillettes de maquereau, ... Les voir toutes 16
Ces autres recettes également : Bagel poulet et avocat, Tarte fromagère aux tomates, Avocat au saumon gravlax, Terrine de tomates aux fromages frais, Brick épinards-cajou, ... Les voir toutes 15
Ces autres recettes également : Verrine poires et fraises, crème tiramisu, Crémeux à la clémentine, Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, Cupcakes d'Arizona, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Les voir toutes 361
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Adoucir le saumon je dirai ?
Je pense que le rôle du sel est la conservation ET l'absorption de l'eau. Mais quel est le rôle du sucre en poudre ?