Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
58 K 4/5 (26 avis)
25 min.
Facile
2.85 €
4 tartines
9 IngrédientsDernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016
Pour 4 tartines, il vous faut :
- 1
2 oignons nouveaux - 2
5 radis - 3
ciboulette - 4
coriandre - 5
persil - 6
150 g de fromage frais - 7
4 tranches de pain - 8
sel - 9
poivre - Poids total de ces ingrédients : 650 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 2 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.
Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).
Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...
Étape 4 - ⌛ 2 min.
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Toastez les 4 tranches de pain.
Étape 6 - ⌛ 4 min.
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 320 ANC=120 % | 2 330 ANC=220 % | 40 ANC=6 % | 700 ANC=40 % | 2 950 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 50 ANC=20 % | 360 ANC=30 % | 6 ANC=1 % | 110 ANC=5 % | 450 ANC : 5 % |
| Par tartines | 80 ANC=30 % | 580 ANC=60 % | 10 ANC=2 % | 180 ANC=9 % | 740 ANC : 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 2.90 €
- Par tartines : 0.75 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Fromage frais
Ces autres recettes également : Brick épinards-cajou, Terrine de tomates aux fromages frais, Terrine d'avocat au saumon fumé, Endives rouges en amuse-bouche, Verrine croquante, ... Les voir toutes 15
Radis
Ces autres recettes également : Salade mi-croquante aux crevettes, Verrine croquante, Total navet, Salade poulet-avocat, Salade d'asperges vertes à cru, ... Les voir toutes 30
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartines grillées aux poireaux et Camembert, Croûte aux champignons, Salade d'endives croutons-fromage, Tartines à l'Époisses, Salade tiède de haricots blancs, ... Les voir toutes 76
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Taboulé Libanais, Salade d'épinards frais, Rafraichissante salade d'été, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Saumon gravlax, ... Les voir toutes 82
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie). 5 Juillet 2016256 K 34.5 2 heures 2 min.
Pâte d'amande
Très facile à faire si vous avez un "robot-coupe", c'est à dire ce robot qui permet de faire toutes sortes de choses coupées ou râpées. 19 Décembre 2021650 K 1734.1 15 min.
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade. 7 Juillet 20111.07 M 663.8 7 min.
Sirop de sucre
C'est principalement la base de tous les sorbets qui sont composés de ce sirop et de pulpe de fruit, mais il peut être utilisé aussi en pâtisserie pour imbiber un biscuit par exemple, ou encore comme base de salade de fruits. 21 Février 2011776 K 593.8 8 min.
Levain naturel
Le levain est une levure naturelle faite avec un mélange d'eau et de farine, et les ferments qui sont présents dans l'air. C'est une substance vivante, délicate, sensible à l'environnement extérieur et dont la recette, venue d'Égypte via une belle histoire, a dans les 4000 ans... (nota : l'Égypte des pharaons n'a pas semble-t-il l'exclusivité du procédé : on aurait retrouvé en Allemagne des traces datant de 8000 av. JC (au néolithique), de cuisson d'une pâte allégée par... 3 Avril 20201.73 M 7314.3 7 jours 15 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/02/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.