En savoir plus...
Salade de haricots vinaigrette
9 min.
Facile
9.60 €
6 personnes
5 Ingrédients- 1
750 g de haricots verts - 2
gros sel - 3
1 échalote - 4
3 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 5
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 895 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 2 min.
Étape 2 - ⌛ 4 min.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=7 % | 60 ANC=5 % | 70 ANC=10 % | 920 ANC=50 % | 3 840 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 430 ANC : 5 % |
| Par personne | 3 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 150 ANC=8 % | 640 ANC : 8 % |
- Pour 6 personnes : 9.60 €
- Par personne : 1.60 €
Changer de monnaie :
Haricots verts
Ces autres recettes également : Purée de haricots verts, Macédoine de légumes, Porc sauté aux haricots verts façon asiatique, Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Haricots verts à la tomate et au cheddar, ... Les voir toutes 17
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Pressé de légumes frais, Salade verdure et petite omelette, Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages, Salade multi-tomates, Salade de betteraves et poulet grillé, ... Les voir toutes 71
Herbes de votre choix
Ces autres recettes également : Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, Rémoulade de petites courgettes au thon, Avocat au saumon gravlax, Verrine de betteraves et fromage frais, Filet de saumon au four, ... Les voir toutes 60
Échalote
Ces autres recettes également : Tartines grillées jambon-béchamel, Haricots verts et pommes de terre à la crème de Morbier, Tarte fine aux échalotes confites, Brandade de morue, Sauce gribouille, ... Les voir toutes 213
Petits pains spéciaux
Une fois que vous serez au point avec la confection du pain au levain ou du nouveau, vous serez vite tenté(e) de réaliser des pains spéciaux : aux noix, au fromage, aux céréales, etc... Voici une série de recettes, sur la base du pain au levain classique.
Il ne faut pas laisser des jaunes d'oeufs au contact du sucre
Si les jaunes restent trop longtemps en contact avec du sucre en poudre (plus de 5 minutes), le sucre aspire une partie de l'eau qu'ils contiennent, ce qui les cuits. Vous allez vous retrouver avec des petits morceaux d'œuf dur dans votre préparation qui donneront de petits grains désagréable en bouche.
Comment préparer des poireaux
Les poireaux sont des légumes qui sont souvent terreux, il faut bien faire attention en les lavant de ne pas oublier un peu de cette terre qui serait très désagréable à "découvrir" dans l'assiette.
Comment utiliser de la gélatine
La gélatine est un gélifiant, utilisé dans certains desserts où il faut un appareil qui épaississe, voir se solidifie au froid. Elle peut aussi être utilisée pour stabiliser un
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :