Dernière mise à jour : Le 2 Novembre 2016
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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27 min. | 1 heure | 40 min. | 2 heures 7 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 021 Kcal ou 21 022 Kj | 63 gr | 671 gr | 231 gr |
251 % | 24 % | 63 % | 35 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
166 Kcal ou 695 Kj | 2 gr | 22 gr | 8 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Galette des rois aux pommes caramélisées, Tourte aux pommes, Far Normando-Breton, Tarte à l'coloche, Chaussons briochés pommes-cassis, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Langoustes Thermidor, Sablés en damier, Gâteau Nantais, Éclairs au chocolat, Escalope cordon bleu, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Croûte aux champignons, Purée de potimarron, Terrine de pommes Tatin, Sablés en damier, Colombier de la Pentecôte, ... Toutes | |
Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain de mie "Psychédélique", Brioche à l'ancienne, Pâte à crêpes, Boules Berlinoises, Crème pâtissière au citron, ... Toutes |
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ça ne marchait pas du tout, j'ai fait une tarte aux pommes et au bout d'une heure j'aurais pû virer les pommes et mettre des lardons pour faire une quiche : la pâte restait archicrue, seul le dessus cuisait!
En lisant bien le manuel je vois qu'il ne faut pas utiliser de moules brillants, bon !
Et bien j'ai fait du troc avec ma belle mère : mes beaux moules bien brillants contre ses vieuseries toutes noires .Parfait ! ça fait loooongtemps que je les utilise , ils sont increvables ces vieux moules ! et incollables aussi tellement ils sont "culottés "!
dans les fours à pyrolyse je n'ai plus de problème avec les Tefal, j'aime bien les moules en verre aussi;
c'était la minute " en ce temps- là"
J'habite près d'un village qui se nomme comme cela , dans les Cévennes .