Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette : GâteauAnanasSucre de canneCitron vertAmandesTropiqueIlesDom-tomPréparation | Cuisson | Totale |
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27 min. | 40 min. | 1 heure 7 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
162 Kcal ou 678 Kj | 3 gr | 19 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par gâteau | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe à l'oignon gratinée, Linzer torte, Pains à la cacahuète, Pâte feuilletée, Crackers au pesto, ... Toutes |
![]() | Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pruneaux déguisés, Mug-cake aux amandes pour Marie, Crumble aux fruits, Crumble fraise-rhubarbe, Appareil pour macaronade, ... Toutes |
![]() | Sucre de canne : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cocktails, Barres moelleuses aux céréales, Verre européen, Riz au lait Chantilly, Cookies moelleux aux pommes, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Médaillons de filet mignon et pleins navets, Brownie, Tourton Nantais, Croque-monsieur Génois, Sablés de mamie Solange, ... Toutes |
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J'ai une recette assez proche - mais sans doute moins bonne, il faut que j'essaie celle-ci pour comparer - dont le biscuit est plutôt du genre génoise, qu'on imbibe d'un peu de kirsh après la cuisson.
Pour l'ajout de rhum, vu qu'on le fait réduire juste après, et que tout ça passe au four, il ne doit pas rester beaucoup d'alcool, donc je pense que c'est bon même pour des enfants. Contrairement à ma recette imbibée de kirsh après cuisson justementÂ!