Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 40 ANC=10 % | 310 ANC=20 % | 100 ANC=10 % | 2 320 ANC=90 % | 9 700 ANC : 90 % |
Pour 100 g | 6 ANC=2 % | 50 ANC=4 % | 20 ANC=2 % | 390 ANC=10 % | 1 630 ANC : 10 % |
Par sablés | 1 ANC=0 % | 10 ANC=1 % | 4 ANC=0 % | 90 ANC=3 % | 390 ANC : 3 % |
Ces autres recettes également : Sauté de veau printanier, Petits biscuits de noël, Hamburgers, Croustade de langoustines au sabayon, Pains à la cacahuète, ... Les voir toutes 203
Ces autres recettes également : Crêpes Suzette, Charlotte aux fraises, Crème coco-vanille pour Elsa, Il ne faut pas laisser des jaunes d'oeufs au contact du sucre, Sucre vanillé, ... Les voir toutes 361
Ces autres recettes également : Sandwich breton, Mont d'Or chaud aux petits légumes, Gratin d'épinards Mornay, Sablés à la farine de sarrasin, Gratin d'épinards au saumon, ... Les voir toutes 476
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Strudel aux pommes, Pains pistache aux baies de goji, Sablés thé noir et chocolat blanc, Pains briochés aux raisins, Pâté en croute, ... Les voir toutes 80
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 07/09/2025)
Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
Merci de votre réponse
Eliane Méru
C'est très curieux, première fois que j'entends ça... Un problème de farine peut-être, mais lequel ?
j'ai fait la recette comme indiqué mais lors de la cuisson mes palets se sont effondré quel pourrai être la cause, et que faire pour l'éviter la prochaine fois?
Merci d'avance pour votre réponse.
merci pour votre réponse; effectivement j'avais lu uniquement la recette et n'avais pas pris le temps de lire le commentaire sous la recette qui répond à ma question...
Maylee
Relire. La réponse est dans le texte...
Bon réveil!
A la lecture de la recette, une question me vient : quelle est la plus-value de la farine torréfiée dans cette recette par rapport à l'utilisation de la farine non torréfiée ? y a t'il un goût, une texture différente ou autre ? je vous remercie de votre réponse.
à bientôt
Maylee