Omelette choux et lard
50 min.
Facile
1.95 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g de chou vert - 2
6 œufs - 3
100 g de lard - 4
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Poids total de ces ingrédients : 715 grammes
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Rabattez les bords vers le centre de la poele avec une spatule en bois.
Étape 6 - ⌛ 5 min.
Servez sans attendre.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 60 ANC=20 % | 10 ANC=1 % | 110 ANC=20 % | 1 230 ANC=60 % | 5 160 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 1 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
| Par personne | 10 ANC=5 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 310 ANC=20 % | 1 290 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 1.95 €
- Par personne : 0.50 €
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Chou vert
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Lard
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Œuf
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Huile d'olive
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Tartines vigneronnes
Sur ces tartines au four, des oignons cuits au vin rouge, des lardons et pommes de terre grillées, le tout sous une fine couche de fromage fondu.
Bricks aux épinards
De croustillants bricks, fourré d'un mélange d'épinards, de feta et d'échalote émincée.
Nonnettes
Les nonnettes, c'est un petit gâteau moelleux du temps jadis, fourré à la confiture. Traditionnellement originaire de la ville de Dijon en France, et faites par des nones (d'où leur nom), elles sont en principe proches du pain d'épices, mais cette version est plus orientée confiture d'orange.
Confiture d'oranges
Juste des fruits (bio) et du sucre dans cette recette très simple de confiture.
Tarte au citron (meringuée)
La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie, elle se décline en différente pâtes et différentes crèmes au citron pour la garniture. Voici une version avec de la pâte sablée et un lemon curd en garniture. Cette tarte peut ensuite être meringuée.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/01/2026)