Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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25 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 45 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 683 Kcal ou 19 607 Kj | 71 gr | 651 gr | 199 gr |
234 % | 27 % | 61 % | 30 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
405 Kcal ou 1 696 Kj | 6 gr | 56 gr | 17 gr |
20 % | 2 % | 5 % | 3 % |
Par galette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
Farine de maïs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nachos, Pain de maïs pour Anne, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galette des rois Sicilienne, Tartelettes Corses, Tartelettes ananas Victoria et citron vert, Saint-honoré, Flan aux poires caramélisées, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Madeleines à la pistache, Galettes de pommes de terre, Gâteau de ménage, Petits cakes aux 2 citrons, Gâteau aux amandes torréfiées, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème de foie gras, Sauce crème au vin jaune, Clafoutis "Marie-Antoinette", Clafoutis abricots et pistaches, Tarte astucieuse aux prunes, ... Toutes |
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Non, mais alors ce ne sera plus une galette Charentaise, même si c'est très bon.
Faut-il absolument utiliser de la farine de mais ?
Bonne journée