Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 100 ANC=40 % | 450 ANC=40 % | 50 ANC=8 % | 2 660 ANC=130 % | 11 120 ANC : 130 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 50 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 280 ANC=10 % | 1 170 ANC : 10 % |
Par buns | 9 ANC=4 % | 40 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 270 ANC=10 % | 1 110 ANC : 10 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Si je n'ai pas de pâte fermentée, par quoi la remplacer? Ou doit-on simplement l'oublier et avoir une même poids de Buns -100gr?