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Gratin de pâtes à la mozzarella

Name: Gratin de pâtes à la mozzarella
Prep time: 6 min
Cook time: 45 min
Total time: 51 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 100 g de jambon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 500 g de Pâtes italiennes; 80 g de mozzarella; 50 g de Comté

Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.

78 K 2× 3.5/5 (8 avis)

55 min.

Facile

2.95 €

6 personnes ingredients

5 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018

Pour 6 personnes, il vous faut :

1 100 g de jambon
2 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 500 g de Pâtes italiennes
4 80 g de mozzarella
5 50 g de Comté
Poids total de ces ingrédients : 760 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 6 min.

Cuisson : 45 min.

Soit en tout : 55 min.

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La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 7 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 1

Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.

Étape 2 - ⌛ 5 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 2

Faites cuire 500 g de Pâtes italiennes.

Étape 3 - ⌛ 3 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 3

Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Étape 4 - ⌛ 3 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 4

Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.

Étape 5 - ⌛ 2 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 5

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

Étape 6 - ⌛ 1 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 6

Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...

Étape 7 - ⌛ 30 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 7

... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Conservation : Plusieurs jours au frigo.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	110 ANC=40 %	340 ANC=30 %	90 ANC=10 %	2 610 ANC=130 %	10 910 ANC : 130 %
Pour 100 g	20 ANC=6 %	40 ANC=4 %	10 ANC=2 %	340 ANC=20 %	1 440 ANC : 20 %
Par personne	20 ANC=7 %	60 ANC=5 %	10 ANC=2 %	430 ANC=20 %	1 820 ANC : 20 %

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, œuf, lait

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 2.95 €
Par personne : 0.50 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Sur cette page surement pas, il y a une seule recette par page, et pour celle que vous cherchez, elle n'a pas disparue : gratin de courgette.Et pour les gratins de pâtes, il y en a deux variations.
Posté par jh le 3 octobre 2018 à 08h18 no 2
J'avais lu sur cette page la recette de grattin de courgette,qui a disparu
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!
Posté par Pierre le 1 octobre 2018 à 11h32 no 1

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