Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 8 ANC=3 % | 20 ANC=2 % | 90 ANC=10 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 3 ANC=0 % | 20 ANC=2 % | 200 ANC=10 % | 840 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Pâtes au thon, Épinards et champignons au pesto, Pâté en croute, Riz des montagnons, Frichti de poireaux aux oeufs durs, ... Les voir toutes 115
Ces autres recettes également : Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, ... Les voir toutes 1
Ces autres recettes également : Cake au pamplemousse, Médaillons de filet mignon et pleins navets, Charlotte briochée aux pommes, Tarte sablée aux abricots doux et romarin, X-files cookies, ... Les voir toutes 472
Ces autres recettes également : Crumble Comtois, Saucisses-purée, Poisson à la Bordelaise, Rouleaux croustillants au poulet et poireaux, Filet de poissons aux poireaux et crème moutardée, ... Les voir toutes 203
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 20/07/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est une sauce assez extraordinaire, à mon gout :), qui va aussi bien avec les viandes (blanches plutôt) qu'avec les poissons. Bien sur l'accord le plus connu c'est la volaille, mais c'est bien plus que ça.
D'ici quelques jours, je publierai une recette de saucisse de Morteau roulée en brioche, qui est servie avec cette sauce.