Dernière mise à jour : Le 19 Décembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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34 min. | 2 heures 5 min. | 40 min. | 3 heures 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
8 400 Kcal ou 35 169 Kj | 263 gr | 1 033 gr | 357 gr |
420 % | 101 % | 97 % | 54 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
318 Kcal ou 1 331 Kj | 10 gr | 39 gr | 14 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par pain | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 050 Kcal ou 4 396 Kj | 33 gr | 129 gr | 45 gr |
53 % | 13 % | 12 % | 7 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Les baguettes, Pain d'Ali-baba (au sésame), Buns à la moutarde, Benoîton, Pain aux graines, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Babas au rhum, Sirop à pocher, Sushis, Sirop de sucre, Pain d'Ali-baba (au sésame), ... Toutes |
![]() | Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Oeufs en coque de brioche, Filet mignon comme un involtini, Galette croustillante poireaux-pommes de terre, Gratin d'asperges et épinards, Welsh, ... Toutes |
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