Dernière mise à jour : Le 24 Octobre 2017
Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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38 min. | 3 heures 20 min. | 28 min. | 4 heures 26 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 434 Kcal ou 22 751 Kj | 142 gr | 823 gr | 239 gr |
272 % | 55 % | 78 % | 36 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
219 Kcal ou 917 Kj | 6 gr | 33 gr | 10 gr |
11 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
679 Kcal ou 2 843 Kj | 18 gr | 103 gr | 30 gr |
34 % | 7 % | 10 % | 5 % |
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MICHEL31