Gratin de pâtes au jambon
Voilà une recette d'une grande simplicité qui plait toujours énormément aux enfants. Des pâtes, du jambon, un peu de crème et du fromage pour gratiner et voilà.
84 058 34.4/5 pour 40 notations
Noter cette recette : Dernière mise à jour : Le 15 Juillet 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 0
150 g de jambon - 1
400 g de pâtes - 2
100 g de crème fraiche liquide - 3
50 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 17 min. | 25 min. | 42 min. |
Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Conservation :
1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Étape 2 - 10 min.
Faites cuire 400 g de pâtes, si ce n'est pas déjà fait.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Étape 3 - 1 min.
Étape 4 - 1 min.
Recouvrez de fromage râpé.
Étape 5 - 25 min.
Et enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné, soit 25 minutes environ.
Remarques
Les proportions données sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts et ce qui reste dans votre frigo.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 2 180 Kcal ou 9 127 Kj | 94 gr | 281 gr | 76 gr |
| 109 % | 36 % | 26 % | 11 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 311 Kcal ou 1 302 Kj | 13 gr | 40 gr | 11 gr |
| 16 % | 5 % | 4 % | 2 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 545 Kcal ou 2 282 Kj | 24 gr | 70 gr | 19 gr |
| 27 % | 9 % | 7 % | 3 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 2.80 €
- Par personne : 0.70 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
| Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâtes aux champignons, Pâtes à la crème moutardée, Pâtes au pesto et tomates confites, Spaghetti aux champignons, Gratin de pâtes à la mozzarella, ... Toutes |
| Jambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Endives au gratin, Involtinis, Croque-monsieur, Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre, Pizza feuilletée express, ... Toutes |
| Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tourte rustique, Sauté de veau printanier, Curry de moules au chou, Langoustines bien relevées, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, ... Toutes |
| Fromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bricks Algérois, Galettes saucisse, Gratin à l'Italienne, Soufflé au Fromage, Parmentier de queue de boeuf, ... Toutes |
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Vos 3 commentaires ou questions sur cette recette
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.