Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 280 ANC=110 % | 990 ANC=90 % | 610 ANC=90 % | 2 420 ANC=120 % | 10 120 ANC : 120 % |
Pour 100 g | 30 ANC=10 % | 110 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 280 ANC=10 % | 1 160 ANC : 10 % |
Par gâteaux | 50 ANC=20 % | 170 ANC=20 % | 100 ANC=20 % | 400 ANC=20 % | 1 690 ANC : 20 % |
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Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, 20 cm c'est un peu le diamètre standard en pâtisserie pour une tarte ou un entremets.
Pour 10 vous pouvez faire un diamètre de 20 ou 25 cm, mais pensez à prendre une douille plus large pour faire un boudin de pâte plus épais.
J'ai consulté la recette pour faire 12 paris Brest. Par contre je ne veux en faire un seul pour 10 personnes. Je voudrais connaitre le diamètre de mon cercle car vous dîtes dans toute les recettes un cercle de 20cm de diamètre. Merci pour votre réponse.
Oui, mais ce n'est pas terrible terrible à la décongélation.