Choux de Bruxelles au four

La recette pas à pas :

  1. 20 min.Choux de Bruxelles au four : Photo de l'étape 1
    Épluchez, lavez et séchez 750 g de choux de Bruxelles.

    Coupez les en 2 dans la hauteur.
  2. 3 min.Choux de Bruxelles au four : Photo de l'étape 2
    Versez les choux de Bruxelles dans un saladier, arrosez les avec 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive aux herbes, salez et poivrez, puis mélangez bien le tout pendant plusieurs minutes pour bien répartir huile et condiments.

    Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
  3. 30 min.Choux de Bruxelles au four : Photo de l'étape 3
    Posez les demi choux sur une plaque à pâtisserie, puis enfournez pour 30 minutes environ.
  4. Choux de Bruxelles au four : Photo de l'étape 4
    Retirez du four quand les choux sont bien dorés.

    Servez bien chaud en accompagnement d'une viande par exemple.

Remarques :

Si vous n'avez pas d'huile d'olive aux herbes, utilisez une huile normale, et saupoudrez si possible les choux de thym.

Source :

Maison.

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