Choux de Bruxelles au four
La recette pas à pas :
- 20 min.
Épluchez, lavez et séchez 750 g de choux de Bruxelles.
Coupez les en 2 dans la hauteur. - 3 min.
Versez les choux de Bruxelles dans un saladier, arrosez les avec 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive aux herbes, salez et poivrez, puis mélangez bien le tout pendant plusieurs minutes pour bien répartir huile et condiments.
Préchauffez votre four à 180°C (360°F). - 30 min.
Posez les demi choux sur une plaque à pâtisserie, puis enfournez pour 30 minutes environ. 
Retirez du four quand les choux sont bien dorés.
Servez bien chaud en accompagnement d'une viande par exemple.
Remarques :
Si vous n'avez pas d'huile d'olive aux herbes, utilisez une huile normale, et saupoudrez si possible les choux de thym.Source :
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