Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 60 ANC=20 % | 10 ANC=1 % | 60 ANC=9 % | 810 ANC=40 % | 3 370 ANC : 40 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 2 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=9 % | 730 ANC : 9 % |
Par personne | 10 ANC=4 % | 2 ANC=0 % | 9 ANC=1 % | 130 ANC=7 % | 560 ANC : 7 % |
Ces autres recettes également : Soufflé au Fromage, Gratin Parmentier, Fonds d'artichauts gratinés, Fin gratin de poireaux aux oeufs durs, Gratin d'épinards et poulet épicé, ... Les voir toutes 73
Ces autres recettes également : Mayonnaise, Sablés cajou et Parmesan, Biscuits au sésame, Sablés châtaigne et noisette, Madeleines, ... Les voir toutes 238
Ces autres recettes également : Coulis de fruits frais, Sorbet clémentines, Petites verrines à la vanille, clémentine et marron, Poisson à la Bordelaise, Tartine du pêcheur, ... Les voir toutes 124
Ces autres recettes également : Poisson au vin blanc, Sauté de veau printanier, Quiche sans pâte aux épinards et pommes de terre, Curry de moules au chou, Potatoes, ... Les voir toutes 661
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 25 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui c'est possible, mais c'est bien sur un peu moins facile.
Pour le papier alu, je suis moins confiant, ça a tendance à coller pas mal quand même, à la place je prendrais plutot un papier cuisson.
Merci de votre réponse, ma soeur arrive le 03/05 j'aimerais beaucoup lui faire goûter cette recette
cette recette me rappelle l omelette que me faisait ma mère , dans les annees 1950 / 60 ,dans les Hautes Vosges sur la cuisinière a bois , dans une grosse casserole en fonte, sur 3 pattes , avec couvercle qu elle faisait chauffer sur les plaques avant de verser la préparation , dans mes souvenirs il y avait un peu de farine et des lardons, avec une salade verte le soir , quel régal, elle montait jusqu'au couvercle (10 cm) et bien dorée, ....souvenir , souvenir
Non un moule avec un fond n'ira pas car vous ne pourrez pas le retirer.
Vous pouvez aussi le remplacer par un cercle bricolé en papier aluminium.
Ceci dit, l'usage d'un cercle a entremets n'est pas obligatoire, c'est juste que ça fait une omelette plus haute.
Sinon en ce moment peut-être un jus de clémentine, éventuellement un peu épaissi avec une pincée ou 2 d'agar-agar ?
la banane, les pommes ,
(j'ai fait 5 oeufs pour 3 personnes. ) help , merci
je l'ai fait dans un cuit vapeur (en bois) dans un wok, c'est pratique lorsque l'on n'a pas d'emporte-pièces aussi grand. merci , ce sera pour ce dîner !!
Je crains que non malheureusement, j'ai peur qu'elle finisse par retomber, mais ce serait a essayer pour confirmer.
Est-ce que cette recette peut-être préparer à l'avance et l'étape du four au dernier moment ?