Salade chou fleur et oeufs durs
20 min.
Facile
2 personnes
5 Ingrédients- 1
375 g de chou-fleur - 2
2 œufs durs - 3
persil - 4
ciboulette - 5
1.5 cuillère à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 500 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Étape 2 - 2 min.
Étape 3 - 1 min.
Étape 4 - 4 min.
Étape 5 - 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=8 % | 10 ANC=1 % | 30 ANC=4 % | 380 ANC=20 % | 1 580 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 5 ANC=1 % | 80 ANC=4 % | 320 ANC : 4 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 2 personnes : 0.90 €
- Par personne : 0.45 €
Changer de monnaie : 
Chou-fleur
Ces autres recettes également : Gratin Auvergnat, Purée de chou fleur et pois chiche, Salade tiède d'automne, Chou fleur rôti, Émincé de chou-fleur aux 3 fromages, ... Les voir toutes 49
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de riz et brocoli du Cap, Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa, Fin gratin de poireaux aux oeufs durs, Salade d'asperges blanches, Croque-monsieur aux épinards, ... Les voir toutes 46
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Rémoulade avocat-céleri, Salade chou fleur et pois chiche, Rémoulade de petites courgettes au thon, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade croquante, ... Les voir toutes 23
Persil
Ces autres recettes également : Hachis parmentier, Émincé de porc façon Cajun, Gratin de chou fleur à la moutarde, Salade de céleri "bistrot", Poireaux vinaigrette, ... Les voir toutes 159
Crème de pistache
Très semblable à la crème d'amandes, la crème de pistache est idéale pour fourrer ou garnir toutes sortes de gâteaux et tarte. Comme la crème d'amandes, elle gonfle à la cuisson.4 Octobre 2012308 K 93.9 35 min.
Turban de sole aux langoustines
Le turban est formé par un filet de sole roulé en cercle creux et poché dans un fumet de poisson. Chaque turban est garni de langoustines sautées, et napées d'une gouteuse sauce crème au fumet de langoustines. C'est un peu long à faire, à cause du fumet de langoustines, mais promis, vous...23 Novembre 2014102 K 34.1 1 heure 45 min.
Pressé de légumes frais
Un "pressé", c'est un empilement de tranches (de légumes ou autres), qui est fait dans un cercle pour donner une belle forme, et qui est démoulé au moment de servir. Dans ce pressé là : tomate, avocat, oignon rouge, œuf dur et filet d'anchois. On servira entouré d'un peu de sauce...25 Novembre 201568 K 33.7 30 min.
Crumble Comtois
On procède un peu comme pour une croûte au morilles, on dresse dans un ramequin deux couches de cette préparation aux champignon séparées par des petits dés de saucisse de Morteau, et le tout est recouvert d'une pâte à crumble salée à base de metton de cancoillotte qui est dorée au four....10 Mai 2023250 K 25 2 heures 45 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)