Salade chou-fleur et oeufs durs
20 min.
Facile
1.75 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
750 g de chou-fleur - 2
4 œufs durs - 3
Persil - 4
Ciboulette - 5
3 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 995 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 4 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 20 ANC=2 % | 50 ANC=8 % | 750 ANC=40 % | 3 150 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 5 ANC=1 % | 80 ANC=4 % | 320 ANC : 4 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 4 personnes : 1.75 €
- Par personne : 0.45 €
Changer de monnaie :
Chou-fleur
Ces autres recettes également : Gratin Auvergnat, Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages, Gratin de chou-fleur à la moutarde, Curry-coco de chou-fleur, Potage bettes et chou-fleur, ... Les voir toutes 52
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Fin gratin de poireaux aux oeufs durs, Poireaux et brocoli à la flamande, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade Niçoise, Parmentier d'épinards, ... Les voir toutes 47
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Rémoulade de courgettes et tomates, Sauce gribouille, Salade chou-fleur et pois chiche, Salade de céleri "bistrot", Mousse d'avocat au crabe en verrine, ... Les voir toutes 23
Ciboulette
Ces autres recettes également : Sauce gribouille, Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Terrine de tomates aux fromages frais, Oeufs cocotte au Comté, Sauce tartare, ... Les voir toutes 63
Cookies
Recette traditionnelle américaine de petits gâteaux familiaux, qui se décline en différents parfums ou ajouts (céréales, fruits secs, chocolat, etc...).
Pâte brisée
C'est la pâte des tartes aussi bien sucrées que salées comme les quiches ou les tourtes. La différence avec la pâte sablée, c'est l'absence de poudre d'amandes, et la toute petite quantité de sucre.
Comment préparer de l'oseille
Voici comment préparer de l'oseille fraiche pour l'ajouter à une recette, en enlevant queues et nervures centrales pour ne conserver que la partie tendre de la feuille, et ainsi avoir le meilleur de l'oseille.
Poires sautées vanille-orange
Des moitiés de poires qui sont sautées au beurre et au sucre, servies avec une crème anglaise et une réduction d'oranges sanguines.
Taboulé de chou-fleur d'hiver
Voici une recette de taboulé pur chou-fleur, à faire plutôt l'hiver, dans sa pleine saison.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/04/2026)