Fin gratin de poireaux aux oeufs durs
La recette pas à pas :
- 10 min.
- 3 min.
Faites les cuire 2 minutes dans de l'eau bouillante salée. - 3 min.
Rafraichissez les sous l'eau froide, puis égouttez les soigneusement. - 2 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Beurrez un plat à gratin et étalez les poireaux en une couche dans le fond du plat. Salez et poivrez. - 3 min.
Hachez 4 œufs dur. - 3 min.
Répartissez les œufs durs hachés sur les poireaux, ajoutez 100 ml de crème fraiche liquide puis 50 g de fromage râpé. - 25 min.
Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus gratine.
C'est prêt.
Remarques :
Pour le fromage, utilisez plutôt un Comté ou un Cheddar.Source :
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