Salade chou fleur, poulet et avocat
30 min.
Facile
6 personnes
5 Ingrédients- 1
600 g de chou-fleur - 2
2 oignons nouveaux - 3
300 g de poulet cuit - 4
2 avocats - 5
4 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 1 710 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Versez dans un saladier.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 2 min.
Étape 4 - 3 min.
Étape 5 - 1 min.
Étape 7 - 2 min.
L'avocat n'aime pas attendre une fois épluché, si vous devez faire un peu à l'avance cette salade sans y mettre la sauce, arrosez l'avocat d'un peu de jus de citron (vert), pour éviter qu'il ne noircisse.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 1 160 ANC=450 % | 70 ANC=7 % | 420 ANC=60 % | 1 030 ANC=50 % | 4 320 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 4 ANC=0 % | 20 ANC=4 % | 60 ANC=3 % | 250 ANC : 3 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 70 ANC=10 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
- Pour 6 personnes : £4.60
- Par personne : £0.80
Changer de monnaie : 
Chou-fleur
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Poulet cuit
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Sauce rémoulade
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Avocat
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Tartiflette
Une version personnelle d'un grand classique de la cuisine Savoyarde. La tartiflette, c'est un mélange de de lardons et d'oignons cuits avec un peu de vin blanc, des pommes de terre et du reblochon posé sur le dessus. Une fois mis au four, le reblochon fond, se dépose sur les pommes de terre et sa croute devient croustillante. Un pur délice !
Croissants
Dans cette célèbre recette, très technique, à partir d'un pâton de pâte levée feuilletée, nous allons détailler puis former (on dit "rouler") des croissants droits ou courbés.
Pain pita
Cette spécialité libanaise prend la forme de galettes assez fines qu'on peut fourrer à toutes sortes de choses.
Nouveau pain au levain
Cette nouvelle recette de pain au levain est à la fois simple et délicieuse, mais elle demande des temps de repos importants. Si vous souhaitez plus d'informations sur la façon de faire son pain, vous pouvez consulter cette page spéciale.
Rillettes de saumon
Deux sortes de saumon (cuit et fumé) en une petite terrine au beurre et au citron.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
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