Salade fraises et kiwi
Voici une recette très très simple mais délicieuse, où kiwis et fraises mélangent leurs saveurs et couleurs, pour une rafraichissante et colorée salade d'été.
Dernière mise à jour : Le 22 Juillet 2020
Mots-clés pour cette recette :Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
2 kiwis - 2
1 tasse 2⁄3 de fraises - 3
¼ citron - 4
3 cuillères à soupe de Sirop de sucre
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 17 min. | 17 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Épluchez puis coupez en rondelles 2 kiwis, recoupez chaque rondelle en 4.
Versez dans un saladier.
Versez dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Préparez 1 tasse 2⁄3 de fraises, retirez le pédoncule et coupez chaque fraise en 2 ou en 4 selon sa taille.
Versez dans le saladier.
Versez dans le saladier.
Étape 3 - 1 min.
Arrosez les fruits avec le jus de ¼ citron, puis ajoutez 3 cuillères à soupe de Sirop de sucre.
Étape 4 - 1 min.
Mélangez le tout délicatement, votre salade fraises et kiwis est prête.
Remarques
Vous pouvez ajouter le zeste du citron pour un gout un peu plus marqué.
Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de rhum, ou d'un autre alcool en même temps que le sirop.
Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de rhum, ou d'un autre alcool en même temps que le sirop.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 2 010 Kcal ou 8 415 Kj | 6 gr | 495 gr | 1 gr |
| 100 % | 2 % | 47 % | <1 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 367 Kcal ou 1 537 Kj | 1 gr | 90 gr | < 1 gr |
| 18 % | <1 % | 9 % | <1 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 005 Kcal ou 4 208 Kj | 3 gr | 247 gr | < 1 gr |
| 50 % | 1 % | 23 % | <1 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 1.61 €
- Par personne : 0.81 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Fraises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Coupe de fraises menthe et Chantilly, Sorbet fraises et menthe, Il ne faut pas faire tremper les fraises dans l'eau, Clarification de fraises, Sorbet fraise, ... Toutes |
 | Sirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Coupe jamaïquaine, Tranches de brioche à la crème d'amandes, Pavlova, Salade de pêches à la menthe, Coulis de fruits frais, ... Toutes |
 | Kiwi : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Brioche dorée poire-kiwi, Salade de fruits, Pavlova, Verre européen, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, ... Toutes |
 | Citron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Citrons confits, Sirop à pocher, Omelette soufflée au fromage, Panettone, Mouna, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, pas encore.
avez-vous goute les kiwis jaunes, qui sont très chers, quel gout pour les jaunes ?