1 531 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Salade radis et champignons


Salade radis et champignons
Une recette de salade vite faite, où se mélangent le croquant des radis et le tendre des champignons.
54 K 3.7/5 (3 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 champignons de Paris 300 g de champignons de Paris
  • 2 radis 150 g de radis
  • 3 oignon nouveau 1 oignon nouveau
  • 4 sauce rémoulade 3 cuillères à soupe de sauce rémoulade
  • Poids total de ces ingrédients : 620 grammes

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 8 min.
Salade radis et champignons : Étape 1
Préparez 300 g de champignons de Paris puis émincez les, et versez dans un saladier.

Étape 2 - ⌛ 5 min.
Salade radis et champignons : Étape 2
Lavez puis émincez finement 150 g de radis, versez dans le saladier.

Étape 3 - ⌛ 3 min.
Salade radis et champignons : Étape 3
Lavez puis épluchez 1 oignon nouveau, émincez le finement et versez dans le saladier.

Étape 4 - ⌛ 3 min.
Salade radis et champignons : Étape 4
Terminez avec 3 cuillères à soupe de sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette.

Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.
Conservation : A déguster dans la journée
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette10 ANC=6 %30 ANC=3 %30 ANC=5 %450 ANC=20 %1 880 ANC : 20 %
Pour 100 g2 ANC=1 %5 ANC=0 %4 ANC=1 %70 ANC=4 %300 ANC : 4 %
Par personne3 ANC=1 %8 ANC=1 %7 ANC=1 %110 ANC=6 %470 ANC : 6 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Allergènes possibles dans cette recette : œuf, Sulfites, moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 1.55 €
  • Par personne : 0.40 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Tarte fine à l'avocat
Tarte fine à l'avocat
Un fond de pâte feuilletée précuit, une garniture fromage et herbes, des lamelles d'avocat, et un trait de citron vert et coriandre pour cette croustillante et délicate tarte salée.
15 Juillet 202064 K4 60 min.
Tarte aux abricots et amandes
Tarte aux abricots et amandes
Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes.
12 Juillet 2023342 K 93.5 1 heure 45 min.
Tarte filo-poireaux-fromage
Tarte filo-poireaux-fromage
Voici une tarte très rapide à faire, et dont la croûte est constituée d'un empilage de feuilles de pâte filo.
17 Avril 2022305 K 34.3 1 heure 15 min.
Pâte ou poudre de pistache
Pâte ou poudre de pistache
La pâte de pistache ressemble en texture à de la pâte d'amande, mais en texture seulement, son gout et sa couleur sont bien sur très caractéristique.
13 Octobre 2010396 K 203.7 50 min.
Comment préparer des endives
Comment préparer des endives
Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester par les enfants.
14 Février 2012485 K 133.6 30 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 16/11/2025)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Ah tiens ? je ne connaissais pas.
    Posté par jh le 14 septembre 2020 à 08h32 no 2
  • C'est marrant comme les radis rafraichissent une salade...
    en ce moment, je suis , champignons/crème fraiche/oignons enrobée de galette mi sarrasin/mi blé....j'en raffole !avec jambon/fromage/
    essayez c'est un délice....
    c'est une ficelle picarde !
    Posté par azalee le 13 septembre 2020 à 17h32 no 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page