Crumble prunes-noisette
L'association prunes et noisettes fonctionne toujours très bien, retrouvez la dans ce crumble de fin d'été.
1 heure 20 min.
Facile
2 crumbles
7 IngrédientsDernière mise à jour : Le 15 Septembre 2021
2⁄3 tasse de noisettes en poudre
1 tasse de 
1 tasse de 
1 tasse de sucre de canne
9 tasses ¾ de prunes
Les temps pour cette recette
Préparation : 40 min.
Cuisson : 40 min.
Soit en tout : 1 heure 20 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 7 min.
Étape 2 - 4 min.
Mélangez à la main jusqu'à obtenir un mélange grossièrement sableux.
Il n'y a pas d'inconvénient à ce qu'il reste des morceaux un peu plus gros.
Il n'y a pas d'inconvénient à ce qu'il reste des morceaux un peu plus gros.
Étape 3 - 2 min.
Étape 4 - 20 min.
Lavez puis séchez 9 tasses ¾ de prunes.
Découpez chacune en 2, retirez et jetez le noyau, puis déposez dans le plat.
Saupoudrez avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne si les fruits ne sont pas bien murs.
Découpez chacune en 2, retirez et jetez le noyau, puis déposez dans le plat.
Saupoudrez avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne si les fruits ne sont pas bien murs.
Étape 5 - 3 min.
Versez dessus la pâte à crumble en une couche régulière, mais il n'y a pas d'inconvénients à ce qu'il y ait quelques trous où on voit un peu les fruits (comme sur la photo).
Étape 6 - 40 min.
Enfournez pour 30 à 40 minutes, surveillez la coloration sur le dessus.
Étape 7
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Cette recette peut se décliner avec toutes sortes de prunes et pruneaux de saison, ou à base de fruits que vous aurez congelés.
Si vous n'avez pas de poudre de noisette, remplacez la par de la poudre d'amandes, même chose pour le sucre de canne qui peut être remplacé par du sucre en poudre.
Si vous n'avez pas de poudre de noisette, remplacez la par de la poudre d'amandes, même chose pour le sucre de canne qui peut être remplacé par du sucre en poudre.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 1 230 ANC=120 % | 290 ANC=50 % | 7 850 ANC=390 % | 32 880 ANC : 390 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 50 ANC=5 % | 10 ANC=2 % | 340 ANC=20 % | 1 410 ANC : 20 % |
| Par crumble | 30 ANC=10 % | 620 ANC=60 % | 150 ANC=20 % | 3 930 ANC=200 % | 16 440 ANC : 200 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 crumbles : 9.45 €
- Par crumble : 4.75 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Prunes
Ces autres recettes également : Comment congeler des prunes, Tarte aux prunes, Clafoutis crémeux aux prunes et poires, Tarte astucieuse aux prunes, Financier "comme un clafoutis" aux prunes, ... Les voir toutes 11
Beurre
Ces autres recettes également : Gratin de légumes au 2 fromages, Pain d'epice, Polenta crémeuse aux asperges vertes, Oeufs de caille en boutonnière, Sauce béchamel, ... Les voir toutes 449
Sucre de canne
Ces autres recettes également : Brioche feuilletée en brownie, Tarte à l'coloche, Tarte sablée aux abricots doux et romarin, Riz au lait Chantilly, Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, ... Les voir toutes 39
Noisettes en poudre
Ces autres recettes également : Rochers Piémontais, Moelleux aux marrons, Crème de noisette, Mousse au chocolat aux noisettes, Cake noisettes et orange, ... Les voir toutes 11
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Saumon grillé à la crème de mâche
Un filet de saumon, grillé en cuisson lente pour garder son intérieur moelleux, servi avec un riz au sésame et une petite crème de mâche. Vous allez adorer...13 Octobre 2010266 K 94.0 1 heure 15 min.
Crème caramel
La crème caramel (ou crème renversée) est un classique de la cuisine de bistro, c'est une crème à la vanille et aux œufs entiers, qui est cuite au bain-marie dans un ramequin dont le fond est nappé de caramel. Traditionnellement on la démoule dans l'assiette de service et le caramel qui...21 Février 2011258 K 184 3 heures 35 min.
Sablés aux noix
Ces petits sablés ont un gout de noix relevé, car les noix sont torréfiées avant d'être mixées, c'est tout simple et très efficace.5 Décembre 2022150 K 73.8 3 heures 1 min.
Filet mignon en croute de lard
Un filet mignon de porc, garni de moutarde et de persil, est enroulé dans de fines tranches de lard et cuit au four.3 Novembre 2011239 K 134.4 1 heure 30 min.
Oeufs fumés
Un œuf fumé, c'est un délicat amuse-bouche composé d'un jaune d'œuf réchauffé au bain-marie, d'une mousse fumée saupoudrée de ciboulette, et qui est servi avec une mouillette de pain grillé et beurré.15 Mars 201563 K 43.8 12 heures 30 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/12/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
je vais faire un crumble aux pommes... c'est une bonne idée ma fille veut toujours plus de fruits que de pâte... c'est la recette idéale...j'y avais pas pensé °-°
et j'en ai fait un cheese-cake clémentine ...A quand une recette de cheese cake JH ?
je sais, je demande la lune ...