Rémoulade de petites courgettes au thon
20 min.
Facile
3.05 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
500 g de courgette - 2
1 oignon nouveau - 3
herbes de votre choix - 4
125 g de thon à l'huile - 5
100 g de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 850 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=10 % | 10 ANC=1 % | 110 ANC=20 % | 1 160 ANC=60 % | 4 870 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 1 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 140 ANC=7 % | 570 ANC : 7 % |
| Par personne | 9 ANC=4 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
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Courgette
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Thon à l'huile
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Sauce rémoulade
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Oignon nouveau
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Meringues
Une recette d'une grande simplicité mais qui fait toujours son petit effet.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.
Muffins amandes-cassis
Des muffins aux cassis, et avec une pâte un peu spéciale à la poudre d'amandes. Les cassis apportent une délicieuse petite acidité qui va très bien avec le goût de l'amande.
Noix caramélisées
Ces délicieuses noix caramélisées sont utilisées dans certaines recettes de gâteaux, mais on peut aussi en mettre sur une glace, une crêpe, une salade de fruits, ou tout simplement les croquer telles quelles.
Coupe de fraises menthe et Chantilly
Une crème pâtissière à la menthe, des dés de fraises, et une couche de crème chantilly.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 25/01/2026)