Rémoulade de petites courgettes au thon
Des petites courgettes bien croquantes, oignon nouveau, herbes fraiches et thon, liés par une sauce rémoulade, une vraie salade de printemps.
31 K
20 min.
Facile
3.05 €
4 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 5 Juin 2022
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
500 g de courgette - 2
1 oignon nouveau - 3
herbes de votre choix - 4
125 g de thon à l'huile - 5
100 g de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 850 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Lavez et séchez 500 g de courgette, choisissez si possible de toutes petites courgettes bien craquantes.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Découpez les en fines rondelles, une mandoline est idéale pour ça, et versez dans un saladier.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Préparez puis émincez 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier.
Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Ajoutez 125 g de thon à l'huile.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Terminez avec 100 g de sauce rémoulade et mélangez bien.
Remarques
La quantité de sauce rémoulade est assez indicative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.
Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=10 % | 10 ANC=1 % | 110 ANC=20 % | 1 160 ANC=60 % | 4 870 ANC : 60 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 1 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 140 ANC=7 % | 570 ANC : 7 % |
| Par personne | 9 ANC=4 % | 3 ANC=0 % | 30 ANC=4 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Courgette
Ces autres recettes également : Tartines de Kérinou, Risotto aux courgettes et tomates cerises, Salade verdure et petite omelette, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Ratatouille, ... Les voir toutes 49
Thon à l'huile
Ces autres recettes également : Tarte fine au thon de Nanou, Salade de riz et épinards frais, Salade indienne, Salade de riz et brocoli du Cap, Salade tiède de brocoli au thon, ... Les voir toutes 24
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de chou fleur, haricots rouges et avocat, Rémoulade de chou fleur à l'avocat, Salade chou fleur, poulet et avocat, Salade de céleri "bistrot", Sauce tartare, ... Les voir toutes 23
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Baguette garnie, Salade de Kalamata, Fèves primeurs, petits pois et riz crémeux, Salade mélangée, Petits-pois à la française, ... Les voir toutes 82
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Tourte bretonne
Une tourte bretonne, c'est une tourte un peu étrange, formée d'un empilage de galettes de sarrasin entre lesquelles on intercale une préparation d'oignon et de lardons liés avec un peu de crème. Le tout, moulé en tourte, est ensuite mis à dorer au four. 25 Octobre 201578 K5 1 heure 9 min.
Salade de Kalamata
La salade de Kalamata (une ville de Grèce dans le Péloponèse) ce sont des tomates, de la feta et des pignons de pin grillés avec une sauce citron, huile d'olive et origan. 14 Aout 202233 K 25 50 min.
Salade de riz et brocoli du Cap
Comme une salade de riz classique, mais avec une pointe de croquant apporté par les brocoli du cap. 28 Juillet 202135 K5 15 min.
Fonds d'artichauts forestiers
C'est une recette pas très compliquée, mais qui demande un peu de travail : il s'agit d'un fond d'artichaut sur lequel est posé une couche de duxelle de champignons, une couche de petits lardons grillés, un œuf mollet et le tout nappé d'une sauce crème. Tout peut être fait à l'avance (la veille par exemple) mais l'assemblage se fait au tout dernier moment. 10 Mai 2023282 K 74 1 heure 50 min.
Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert
Des quartiers de pamplemousses froids avec des morceaux d'ananas caramélisés chauds, une crème anglaise au citron vert et un croustillant d'agrumes. 20 Décembre 2010271 K 24.7 2 heures 5 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 09/11/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.