Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
12K
Dernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022
Mots-clés pour cette recette :Pour 8 tartines, il vous faut :
- 1
8 tranches de pain - 2
1 tomate - 3
8 cuillères à soupe de Pesto pourpre - 4
240 g de feta - 5
8 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
thym - Poids total de ces ingrédients : 980 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 16 min. | 10 min. | 26 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 2 min.
Étape 2 - 2 min.
Frottez le dessus de chaque tranche avec 1 tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
Étape 3 - 5 min.
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez la feta par dessus.
Étape 5 - 2 min.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
Étape 6 - 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.
Dégustez tiède ou froid.
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation
A déguster sans tarder.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 897 Kcal ou 7 942 Kj | 91 gr | 275 gr | 230 gr |
| 95 % | 35 % | 26 % | 35 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 194 Kcal ou 812 Kj | 9 gr | 28 gr | 23 gr |
| 10 % | 4 % | 3 % | 4 % |
| Par tartines | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 237 Kcal ou 992 Kj | 11 gr | 34 gr | 29 gr |
| 12 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 8 tartines : 5.72 €
- Par tartines : 0.72 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Feta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Chaussons de bucheron, Tarte fine à la grecque, Salade grecque, Tarte fine courgettes-menthe, ... Toutes |
 | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade tiède d'automne, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Chapelure maison, Frichti de poireaux aux oeufs durs, Salade de betteraves aux noix de cajou, ... Toutes |
 | Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Choux de Bruxelles à la Lombarde, Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit, Gratin épicé de courge butternut, Tarte fine aux endives, Croustillants de crevettes, ... Toutes |
 | Pesto pourpre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
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