Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
12K
Dernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022
Mots-clés pour cette recette :Pour 12 tartines, il vous faut :
- 1
12 tranches de pain - 2
2 tomate - 3
12 cuillères à soupe de Pesto pourpre - 4
360 g de feta - 5
12 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
thym - Poids total de ces ingrédients : 1 470 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 16 min. | 10 min. | 26 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 2 min.
Étape 2 - 2 min.
Frottez le dessus de chaque tranche avec 2 tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
Étape 3 - 5 min.
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez la feta par dessus.
Étape 5 - 2 min.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
Étape 6 - 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.
Dégustez tiède ou froid.
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation
A déguster sans tarder.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 2 846 Kcal ou 11 916 Kj | 136 gr | 412 gr | 344 gr |
| 142 % | 52 % | 39 % | 52 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 194 Kcal ou 812 Kj | 9 gr | 28 gr | 23 gr |
| 10 % | 4 % | 3 % | 4 % |
| Par tartines | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 237 Kcal ou 992 Kj | 11 gr | 34 gr | 29 gr |
| 12 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 tartines : 8.58 €
- Par tartines : 0.72 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Feta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine courgettes-menthe, Courgettes à la grecque, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Bricks aux épinards, Feta à l'huile d'olive aux herbes, ... Toutes |
 | Pesto pourpre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
 | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de céleri "bistrot", Frichti de poireaux aux oeufs durs, Chapelure maison, Tartines à l'Époisses, Salade de betteraves aux noix de cajou, ... Toutes |
 | Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec, Ratatouille, Duo d'asperges mignonettes, Gratin de céleri et champignons, Curry-coco de chou fleur, ... Toutes |
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