Tartines à la grecque


Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
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Dernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022

Mots-clés pour cette recette :
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Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
16 min.10 min.26 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 2 min.
Tartines à la grecque
Déposez 4 tranches de pain dans une plaque à pâtisserie.

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Étape 2 - 2 min.
Tartines à la grecque
Frottez le dessus de chaque tranche avec ½ tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.

Étape 3 - 5 min.
Tartines à la grecque
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.

Étape 4 - 5 min.
Tartines à la grecque
Répartissez la feta par dessus.

Étape 5 - 2 min.
Tartines à la grecque
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.

Étape 6 - 10 min.
Tartines à la grecque
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.

Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.

Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation
A déguster sans tarder.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
1 621 Kcal ou 6 787 Kj346 gr2 323 gr265 gr
60 %99 %162 %30 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
331 Kcal ou 1 386 Kj71 gr474 gr54 gr
12 %20 %33 %6 %
Par tartines
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
405 Kcal ou 1 696 Kj87 gr581 gr66 gr
15 %25 %41 %7 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2700 k-calories ou 11300 k-joules par jour pour un homme (changer pour une femme).
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 tartines : 2.86 €
  • Par tartines : 0.72 €

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Cette recette utilise (entre autres)
FetaFeta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Courgettes à la grecque, Tzatziki, Salade concombres-tomates muticolores, Salade grecque, ... Toutes
PainPain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines de Kérinou, Salade de betteraves façon bistrot, Tartine gratinée aux épinards, Frichti de poireaux aux oeufs durs, Polpete, ... Toutes
Huile d'oliveHuile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâté en croute, Tourte bretonne, Vol-au-vent, Légumes rôtis au thym, sauce verte, Salade d'épinards frais, ... Toutes
Pesto pourprePesto pourpre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple :
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