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Poireaux rôtis au pesto
1 heure 9 min.
Facile
5.15 €
4 personnes
7 Ingrédients- 1
800 g de poireau - 2
Huile d'olive - 3
Thym - 4
4 œufs durs - 5
8 cuillères à soupe de sauce pesto - 6
Sel - 7
Poivre - Poids total de ces ingrédients : 1 120 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 30 min.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 30 min.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Pour le pesto n'hésitez pas a innover avec un pesto à la grecque ou un pesto coriandre-cajou, entre autres.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 117 ANC=134 % | 112 ANC=32 % | 327 ANC=331 % | 1 206 ANC=45 % | 5 049 ANC : 45 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=12 % | 10 ANC=3 % | 29 ANC=30 % | 107 ANC=4 % | 451 ANC : 4 % |
| Par personne | 29 ANC=33 % | 28 ANC=8 % | 81 ANC=83 % | 301 ANC=11 % | 1 262 ANC : 11 % |
- Pour 4 personnes : 5.15 €
- Par personne : 1.30 €
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Poireau
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Sauce pesto
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Œuf dur
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Poivre
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Comment préparer du chou
Le chou, vert ou blanc peut s'utiliser cuit ou cru, feuilles entières ou en julienne. Voici comment procéder pour le préparer en julienne.
Salades d'endives aux noix
Double gout de noix pour cette salade d'endives, l'huile de noix pour la vinaigrette et puis les cerneaux de noix ajoutés.
Chips de Morteau
Les chips de saucisse de Morteau, ça consiste à cuire d'abord la saucisse à l'eau, puis la découper en fines tranches, et a faire griller ces tranches au four pour obtenir un léger croustillant. Ces chips, très gouteuses, se servent en apéritif ou en accompagnement d'un plat de votre choix.
Huile d'olive aux herbes
Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/04/2026)