Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2015
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 38 min. | 30 min. | 8 min. | 2 heures 16 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 480 Kcal ou 18 757 Kj | 119 gr | 608 gr | 325 gr |
224 % | 46 % | 57 % | 49 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
109 Kcal ou 456 Kj | 3 gr | 15 gr | 8 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
280 Kcal ou 1 172 Kj | 7 gr | 38 gr | 20 gr |
14 % | 3 % | 4 % | 3 % |
Crêpe : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crêpes Suzette, Far Normando-Breton, Douillons d'Yvetot, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Charlotte comtoise aux pommes, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Brioche Tatin, Tarte Tatin, ... Toutes | |
Beurre clarifié : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Langoustines bien relevées, Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise", Pommes flambées Normandes, Verre européen, Clafoutis "Marie-Antoinette", ... Toutes | |
Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Riz au lait à l'indienne, Fins chaussons aux pommes et amandes, Scones de Dublin aux raisins secs, Barres chocolatées aux céréales, Strudel aux pommes, ... Toutes |
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Le verre de whisky ou de rhum (faut pas être raciste non plus...) c'est pour le cuisinier parbleu !!!!
Houlà, c'est une boulette, il n'y a pas de rhum dans cette recette, je corrige immédiatement.
Merci de me l'avoir fait remarquer.
J'ai bien lu la recette des nems bretons et je ne vois pas à quel moment vous mettez le rhum ?? Pouvez vous m'aider ?
cordialement,
Sylvie.